Jos yrität ohjata lapsesi eroon muroista ja vohveleista aamulla, voi olla vaikea vakuuttaa heidät siitä, että ateria, joka ei ole kasteltu siirapilla tai sokerilla, voi silti olla maukasta. Mutta lapset voivat olla erittäin nirsoja, ja heti kun he tietävät, että kyseessä on hedelmä tai vihannes, he saattavat pitää aamiaista myrkkynä. Onneksi on smoothieta. Täynnä kuitua, vitamiineja, antioksidantteja ja luonnollisia sokereita, lapset tuskin huomaavat juovansa jotain terveellistä.
Tässä on kolme smoothie reseptit lapseni eivät saa tarpeekseen - mutta älä lopeta tähän. Pidä hauskaa sekoittamalla ja yhdistämällä suosikkihedelmiäsi ja -vihanneksiisi (ja lastesi) omien smoothie-mestariteosten luomiseksi.
Ohjeet smoothieen
Lisää kaikki ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi. Jos smoothien koostumus on mielestäsi liian paksu, lisää pieniä määriä vettä tai maitoa, kunnes saavutat haluamasi koostumuksen.
Huomautus: Jos sinulla ei ole pakastehedelmiä käytettäväksi smoothieissa, tuoreet hedelmät toimivat hyvin. Jos käytät tuoreita hedelmiä, muista lisätä 1-2 kupillista jäätä muihin ainesosiin ennen sekoittamista.
Jokainen resepti tuottaa noin 4 (8 unssia) smoothieta.
Lisää:
1. Sunshine Smoothie
- 1/2 kuppia vauvaporkkanoita
- 1/2 kuppia appelsiinimehua
- 1 kuppi pakastettuja ananaspaloja
- 3/4 kuppia tavallista kreikkalaista jogurttia
- 1/2 kuppia pakastettuja mangopaloja
- 1 rkl hunajaa
2. Banana Split Smoothie
Ainekset:
- 1 pakastettu banaani
- 2 kuppia pakastemansikoita
- 3/4 kuppia tavallista kreikkalaista jogurttia
- 1 kuppi vähärasvaista suklaamaitoa
3. Berry Blast Smoothie
Ainekset:
- 2 kupillista löyhästi pakattua babypinaattia (noin kaksi kourallista)
- 2 dl pakastemarjoja (käytin mansikoita, vadelmia, karhunvatukoita, kirsikoita ja mustikoita)
- 1 kuppi tavallista kreikkalaista jogurttia
- 1 kuppi vähärasvaista maitoa (myös soija-, manteli- tai kookosmaito käy)
- 1 rkl hunajaa
Lisää: Helppo ja herkullinen aamiainen lapsille liikkeellä
Tämän artikkelin versio julkaistiin alun perin tammikuussa 2013.
