Se, että et syö voita, ei tarkoita, ettet voi nauttia gourmet-voin kaltaisista levitteistä. Jopa vegaanit voivat käyttää yhdistelmävoita suosikki vegaaniresepteissään. Näin voit tehdä vegaanisista voista yrttejä, mausteita ja paljon muuta.
Se, että et syö voita, ei tarkoita, ettet voi nauttia gourmet-voin kaltaisista levitteistä. Jopa vegaanit voivat käyttää yhdistelmävoita suosikki vegaaniresepteissään. Näin voit tehdä vegaanisista voista yrttejä, mausteita ja paljon muuta.
Aiheeseen liittyvä tarina. 5 syytä, miksi sinun pitäisi lakata antamasta vegaaneille niin paljon hiutaleita
Vegaaninen yhdistelmävoi
Tekee hieman yli 1 kupin
Ainekset:
-
t
- 1 kuppi vegaanista voita, pehmennetty huoneenlämmössä
- Apuohjelmat (katso alla)
t
Ohjeet:
-
t
- Sekoita pienessä kulhossa voi ja valitsemasi lisäosat keskenään.
- Kaada voi vahatun paperin päälle ja muotoile voista tukirulla.
- Kääri vahattu paperi voin ympärille ja laita jääkaappiin.
t
t
Lisäaineet yhdistelmävoille
-
t
- Italialainen vegaanivoi: 1/2 tl kuivattua italialaista maustetta, 1 jauhettu valkosipulinkynsi, ripaus murskattua pippuria, 2 rkl jauhettua aurinkokuivattua tomaattia
- Oliivi vegaanivoi: 1/4 kuppia hienonnettuja kivettömiä Kalamata -oliiveja, 1 kasa ruokalusikallinen tuoretta persiljaa
- Chipotle vegaanivoi: 1 rkl jauhettua chipotlea adobokastikkeessa, 2 rkl jauhettua tuoretta korianteria, 1 rkl jauhettua punasipulia
- Sitruunapippuri vegaanivoi: 2 tl hienoksi raastettua sitruunankuorta, muutama jauhe hienoksi jauhettua mustapippuria
- Tuore yrtti vegaanivoi: 2 rkl jauhettua tuoretta yrttiä
- Inkivääri valkosipuli vegaanivoi: 2 tl jauhettua tuoretta inkiväärijuurta, 1 jauhettu pieni valkosipulinkynsi
- Kanelisokeri vegaanivoi: 1/4 tl jauhettua kanelia, 2 rkl ruskeaa sokeria
t
t
t
t
t
t
Tee oma yhdistelmä voita sisältävistä ainesosista, jotka perustuvat suosikki vegaaniruokiin ja käsillä oleviin ainesosiin.
Lisää vegaaniset perusteet!
