Kun laskevat lämpötilat jäähdyttävät sinut luuhun, aseta iso kattila tätä mausteista keittoa kiehumaan. Pinaatilla, valkoisilla papuilla ja vihanneksilla täytettynä saat herkullisen ravitsemusannoksen jokaisen lusikan kanssa.
Kun laskevat lämpötilat jäähdyttävät sinut luuhun, aseta iso kattila tätä mausteista keittoa kiehumaan. Pinaatilla, valkoisilla papuilla ja vihanneksilla täytettynä saat herkullisen ravitsemusannoksen jokaisen lusikan kanssa.
Aiheeseen liittyvä tarina. 45 vegaanista joulureseptiä, jotka tekevät lomastasi herkullisen
Mausteinen pinaatti ja valkoisten papujen keitto
Palvelee 6
Ainekset:
-
t
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 pieni sipuli, kuutioituna
- 2 porkkanaa, kuutioituna
- 2 sellerin vartta, kuutioituna
- 1 punainen paprika, kylvetty, kuutioitu
- 1 jalapeno, kylvetty, jauhettu
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 5 kuppia pakattuja tuoreita pinaatinlehtiä ja lisää koristeluun
- 4 kuppia tomaattimehua
- Antelias ripaus cayennepippuria
- 2 (15 unssia) tölkkiä valkoisia papuja, huuhdeltu, valutettu
- 1/4 cup hienonnettua tuoretta korianteria
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna öljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, porkkana, selleri, paprika ja jalapeno. Keitä sekoittaen usein, kunnes porkkanat ovat vain pehmeitä.
- Sekoita valkosipuli ja pinaatti ja keitä sekoittaen, kunnes pinaatti alkaa kuivua.
- Lisää tomaattimehu ja cayenne sekoittaen. Hauduta 10 minuuttia.
- Lisää valkoiset pavut ja korianteri ja mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta 5 minuuttia ja tarjoile sitten tuoreilla pinaatinlehdillä koristeltuna.
t
t
t
Maukkaampaa vegaanisen keiton reseptejä!
