Gluteenittomuuden ei tarvitse olla ylivoimaista. Harkitse seuraavia vinkkejä niille, jotka ovat aloittelemassa gluteenitonta elämäntapaa.
Gluteenittomuus on terveydellesi!
Oikeiden muutosten tekeminen voi auttaa sinua tuntemaan olosi paremmaksi.
Järjestä
Jos kotitaloudessa on useampi kuin yksi henkilö, erota ruokakomero gluteenia sisältäviin ja ei. Näin ei tule epäselvyyttä.
Lue, lue, lue… tarroja
Monet ruoat ja elintarviketuotteet sisältävät gluteenia. Kun tiedät, mitä ruokia voit syödä, ostaminen ja ruoanlaitto helpottuvat.
Ole aina valmis
Jos olet menossa ravintolaan, yritä löytää ruokalista ja määrittää gluteenittomia tuotteita. Jos olet epävarma, kysy ennen tilaamista. Sama koskee ruokailua ystävän luona. Soita nopeasti ja kerro isännöitsijällesi, että sinulla saattaa olla erityisruokavaliotarpeita. Tarjoa tuoda astia.
 |
Gluteenia löytyy monista erilaisista ruoista ja tuotteista ketsuppista soijakastikkeeseen makeisiin ja mausteisiin. Vaikka SheKnows yrittää varmistaa, että nämä reseptit ovat gluteenittomia, lue huolellisesti kaikkien näissä resepteissä käyttämiesi ruokien ja elintarviketuotteiden ainesosaluettelo varmistaaksesi, että ne ovat myös gluteenittomia. |
On-the-go aamiaisbaarit
Tekee 16 baaria
Ainesosat:
1/2 kuppia voita, pehmennetty
2 rkl vaaleanruskeaa sokeria
2 rkl vaaleaa maissisiirappia
1/2 kuppia hirssihiutaleita
1/4 kuppia kvinoaa
3/4 kuppia kuivattuja karpaloita
1/2 kuppia suklaahippuja
1/4 kuppia auringonkukansiemeniä
3 rkl pellavansiemeniä
1/2 kuppia makeuttamatonta raastettua kookospähkinää
2 kananmunaa, kevyesti vatkattuna
Reittiohjeet:
- Esilämmitä uuni 350 asteeseen F. Voitele 11 x 18 tuuman suorakaiteen muotoinen uunivuoka.
- Sekoita voi, sokeri ja maissisiirappi suuressa kulhossa kermaiseksi.
- Lisää muut ainekset ja sekoita, kunnes kaikki on sekoittunut. Lusikoi seos uunivuokaan ja tasoita tasaiseksi.
- Paista noin 35 minuuttia kullanruskeiksi. Ota pois uunista ja anna vuoan ja seoksen jäähtyä.
- Käytä pohjana suurta leikkuulautaa, käännä seos pannulta leikkuulaudalle. Leikkaa patukat 16 osaan.
Patukat säilyttävät tuoreutensa lähes viikon, jos säilytät ne ilmatiiviissä rasiassa.
Lisää gluteenittomia reseptejä
Gluteenittomia leivinjauheita ja keksejä
Gluteeniton quinoa granola
Gluteenittomia BBQ-reseptejä ja vinkkejä
