Kuten monet uutislähteet ovat arvelleet, Paula Deen ilmoitti tiistaiaamuna, että hänellä on tyyppi 2 diabetes, ja se on ollut sitä yli kolme vuotta.
Viimeaikaiset ilmoitukset ja spekulaatiot Paula Deenin diabeteksen diagnoosista voidaan nyt vahvistaa, kun julkkiskokki lopulta myönsi sairastavansa. Ensimmäisessä haastattelussaan sairaudesta USA Tänään, Deen mainitsi, että hän ei tiennyt tarpeeksi diabeteksesta tai hänellä ei ollut aavistustakaan siitä, miten taistella sen hiljaisuuden puolesta.
”Minusta tuntui, ettei minulla ollut mitään tarjottavaa kenellekään muulle kuin ilmoitus. Minulla ei ollut riittävästi tietoa. Tiesin, että kun oli sen aika, se olisi Jumalan aikaa ”, Deen kertoi a USA Tänään reportteri.
Ilmoituksensa diagnoosin lisäksi friteeratun eteläisen keittiön kuningatar ilmoitti myös olevansa yhteistyössä lääkeyhtiön kanssa, Novo Nordisk, käynnistää ohjelma, jonka tarkoituksena on auttaa ihmisiä elämään tyypin 2 diabeteksen kanssa ja edistää diabeteslääkettä.
Deen, jonka toimeentulo sai raskaita eteläisiä ruokia, kuten friteerattua kanaa ja majoneesirikasta perunasalaattia, sanoo, että hän ei aio luopua suosikkiruokastaan, vaan harjoittaa maltillisemmin.
"Et halua tehdä tasaista ruokavaliota vain salaatista", hän kertoi sanomalehdelle. "Et halua tehdä tasaista ruokavaliota paistetusta kanasta", hän kertoi USA Tänään reportteri.
Deenin fanit, älä hätäile. Hän kokkaa edelleen kokeiltuja ja aitoja ruokiaan, paitsi tällä kertaa, terveellisemmin. Poikiensa Jamien ja Bobbyn avulla hän aikoo luoda kuuluisia ruokiaan uudelleen tehdäkseen niistä kevyempiä ja parempia sinulle.
Jos olet fani, toivot lisää kaltaisia ruokia voita kakku ja Krispie Kreme -hampurilaiset, olet onnekas. Luulen, että Deen näkee tulevaisuudessa paljon vähemmän voita, sokeria ja majoneesia.
Lisää ruokauutisia
Anthony Bourdain vs. Paula Deen: Ruoanlaitto -loukkaukset jatkuvat
Paras ja huonoin Girl Scout -evästeet
Hostess Brand hakee luvun 11 konkurssisuojaa
