Suklaan ystävät, tämä jälkiruoka on sinua varten. Tässä kahdessa - ahneesti kuluttavana suurissa lusikallisissa - tässä dekadenttisessa sulassa suklaapudingossa on yllätys vadelmatäyte - täydellinen tarjoamaan vuoden romanttisimpana yönä.
Ystävänpäivä lähestyy kovaa vauhtia ja jos viihdyt rakkaasi kotona, tarvitset dekadenttia jälkiruokaa tarjoiltavaksi ennen kuin palaat yöksi.
Tämä herkullinen suklaa -vadelma -vanukas on täydellinen kahdelle nälkäiselle ystävälle - suklaa saa sinut tuulella ja vadelma tarjoaa makean, raikkaan osuman, joka leikkaa rikas, suklaamainen hyvyys. Vielä parempi, ei ole ärsyttäviä tähteitä, jotka pilaavat ruokavaliosi seuraavana päivänä, ja kaikki tulee yhteen alle 30 minuutissa.
Suklaavanukas vain kahdelle kuulostaa hyvältä? Mikset kokeilisi meidän cupcakes kahdelle resepti? >>
Dekadentti suklaa -vadelma -vanukas
Palvelee 2
Ainekset:
- 80 grammaa tummaa suklaata hienonnettuna
- 40 grammaa tomusokeria
- 30 grammaa maitosuklaata hienonnettuna
- 2 munaa, erotettu
- 1/2 dl tuoreita vadelmia
- Voi, voiteluun
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita suklaa lasikulhoon ja aseta kulho kevyesti kiehuvan veden päälle. Varmista, että vesi ei kosketa kulhon pohjaa, äläkä anna veden kuumentua liikaa, muuten saat palaneen ja kuivan sotkun. Sekoita suklaata lasikulhossa, kunnes se muuttuu sileäksi ja kiiltäväksi.
- Hiero kaksi 200 millilitran ramekinaa voilla ja hiero kevyesti puoleen teelusikalliseen tomusokeria. Jaa vadelmat ja maitosuklaa ja laita kummankin pohjan pohjalle.
- Vaahdota loput sokerit munankeltuaisten kanssa, kunnes se on vaaleaa ja kermaista. Vatkaa munanvalkuaiset erillisessä kulhossa, kunnes muodostuvat paksut vaahdot.
- Sekoita sulatettu suklaa munankeltuaisen seokseen ja sekoita varovasti joukkoon valkuaiset. Lusikoi seos kahteen ramekiniin ja paista 15 minuuttia. Vanukkaat paisuvat, mutta ovat silti sulanneet keskeltä.
- Tarjoile kerman tai jäätelön ja tuoreiden vadelmien kanssa, jotta illallinen päättyy.
Lisää ystävänpäivän reseptejä
Kolmen ruokalajin ensimmäisen treffin valmistus
Ystävänpäivän aamiaisen päivämäärän reseptit
3 ruokalajin ateria kokeneelta kokilta
