Kuten kahvia niin lempeä kuin olen, en ole ottanut yhtäkään siemailua, jota ei olisi syytetty syyllisyydestä: Parannanko oloani terveyttä juonko kahvia vai tuhoanko sitä jopa enemmän kuin jo tein kauheiden 20 -vuotiaiden aikana? Vakavasti, joku heittää minulle luun tänne.
Kuvahaku: WhitneyLewisPhotography/iStock/360/Getty Images
Jokaiselle tutkimukselle, joka sanoo sen olevan hyväksi terveydellesi, on kuin vastakkainen tutkimus julkaistaan vain sotkemaan maailmankaikkeuttasi. Mikä pahempaa: Mitä enemmän tarkastelet sitä, sitä vähemmän ymmärrät.
”Hyviä on paljon ja huonoja asioita kahvissa ”, sanoo Jeffrey Anshel, optikko ja The President Silmän ravitsemusyhdistys. "Suuri osa sen taustalla olevasta tieteestä ei ota huomioon ihmisen kahvinkulutusta. Koska kehosi "sopeutuu" tasolle kofeiiniEllei kaikki aiheet ole "historiallisesti samanlaisia", he reagoivat eri tavalla. "
Lisäksi kahvi on monimutkaista: kofeiinin lisäksi se sisältää satoja erilaisia yhdisteitä, minkä vuoksi terveystulokset ihmiseltä toiselle ovat niin erilaisia.
Hyvä
Viime aikoina on ilmestynyt tutkimuksia, jotka ylistävät kahvia ja sen erilaista terveyshyödyt. Se saattaa parantaa muistiasi, pienentää riskiäsi tyypin 2 diabetes, pienentää riskiäsi ihosyöpä, pää masennus pois pass ja on ilmeisesti ah-mazing teidän maksa.
Paha
Viimeaikainen tutkimus julkaistu Mayon klinikka havaitsi, että runsas kahvinkulutus (yli 4 kuppia päivässä) liitti 56 prosenttiin alle 55-vuotiaista suuremman kuoleman riskin kaikki syyt - ja vaikutus näytti olevan vakavampi naisille kuin miehille, vaikka he yrittävät edelleen määrittää tarkasti miksi. (Yksi teoria se ei ole itse kahvi, vaan kun siihen sekoitetaan huonoja elämäntapoja, kuten tupakointi, epäterveellinen ruokavalio tai liikunnan puute.)
Vuosien mittaan muut tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvi voi myös lisätä riskiä ahdistus, unettomuus, anemia, maha -suolikanavan ongelmia ja sydänsairaus. Huokaus.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle
Yhden asian asiantuntijat voi samaa mieltä yksittäisestä kahvinkulutuksesta: Koska kummastakaan ei ole lopullista näyttöä terveyshyötyistä tai kofeiinin haittoja, vain kuuntele kehoasi. Samalla kun Mayon klinikka ehdottaa, että pidät kiinni 2–4 kuppista päivässä (jossa jokainen kuppi on 8 unssia ja sisältää 100 milligrammaa kofeiinia), se voi jopa olla liikaa sinulle. Kaikki riippuu fyysisestä rakenteestasi ja nykyisestä terveydentilastasi.
"Jos juot niin paljon kahvia, että saat vapinaa, sinulla on nukkumisvaikeuksia tai olet stressaantunut ja epämukava, olet ilmeisesti juot liikaa kahvia ”, sanoo tohtori Robert van Dam, apulaisprofessori Harvardin kansanterveyskoulun ravitsemusosastolla.
Voit myös rajoittaa kofeiinin saantiasi, jos olet altis stressille, ahdistukselle tai unihäiriöille; sinulla on ongelmia nopeiden tai epäsäännöllisten sydämen rytmien kanssa; tai sinulla on krooninen päänsärky tai hapon refluksi. "Työskentelen ahdistuneiden naisten kanssa, ja monet voivat paremmin ahdistuneesti ilman kofeiinia ruokavaliossaan", sanoo Trudy Scott, ruoka-mielialan asiantuntija ja kirjoittaja Ahdistusta ehkäisevä ruokaratkaisu.
Jos sinä tehdä haluat leikata kahvia, on parasta tehdä hidas haalistuminen sen sijaan, että menisit kylmään kalkkunaan. Kofeiinin vieroitus on asia, ja se voi saada sinut tuntemaan olosi erittäin kipeäksi (kuten krapula). Leikkaa yksi kuppi kerrallaan, odota kehosi säätöä ja leikkaa sitten toinen kuppi. Hidas ja vakaa voittaa kisan.
Kuitenkin "väestölle todisteet osoittavat, että kahvin juomisella ei ole vakavia haitallisia terveysvaikutuksia", van Dam sanoo. Joten jos rakastat aamukuppiasi ja ainoa asia, joka häiritsee sinua, on syyllisyys, olet tältä pohjalta.
Paljon kiistelyä kahvista
Kahvi voi pienentää maksasairauksien riskiä
Onko kahvitottumuksesi sairaus?
Tutkimus osoittaa, että sinun pitäisi juoda kahvia, mutta ei liikaa
