Kiireisinä öinä, jolloin illallinen tulee nopeammin kuin ideat, ei ole mitään parempaa kuin nopea, helppo ja terveellinen ateria, joka ruokkii massoja ennen mellakan alkua. Nämä viisi ateriaa ovat täydellisiä näihin aikoihin.
Mene kalaan.
Vaikka luulet, ettet ole kalafani, kokeile sitä uudelleen. Kala on terveellinen, nopeasti valmistettava ruoka, joka ei vaadi paljon työtä, jotta se maistuu hyvältä.
"Varmista, että se on tuoretta. Heillä on nykyään jopa suuri pakastettu kalavalikoima, jossa juuri pyydetty kala jäädytetään ja pakataan heti ”, kertoo kuntoilulajivalmentaja Jared Meacham, joka pitää blogia. JaredMeacham.com. Myös mausteilla on väliä. ”Jotkut kalat eivät tarvitse lähes mitään mausteita, kun taas toiset maistuvat hämmästyttäviltä. Kokeile valkosipulipippuria, sitruunapippuria, tuoretta sitruuna- tai limemehua tai vain merisuolaa ja pippuria. Oikein maustamalla voit saada kalan maistumaan uskomattomalta ”, Meacham sanoo.
Uudista jäämät.
Ihmiset, jotka sanovat vihaavansa jäämiä, jäävät paitsi. Kun niitä käsitellään oikein, ne voidaan muuttaa eilisillan lisukkeesta illan kulinaariseksi nautinnoksi.
”Luo aivan uusi ateria lisäämällä viime yön vihanneksia (raakana tai keitettynä) pestoa, oliiveja ja aurinkokuivattuja tomaatteja vilkkaaseen pastasalaattiin tai herkulliseen lasagneen. Jäljelle jääneet vähärasvaiset proteiinit sopivat hyvin tuoreen keitetyn pastan kanssa. Lisää päälle sitruunankuorta, vähärasvaista ricottajuustoa, paahdettuja tomaatteja ja basilikaa. Delish ”, sanoo Candice Kumai, kirjoittaja Aika herkullinen keittokirja ja kansallisen pastayhdistyksen Pasta Fits -kampanjan suurlähettiläs.
Kalkkunan lihapullat paahdetun hyvän kanssa
Voit ostaa valmiita ja valmiita kalkkunan lihapullia, mikä tekee niistä helppoa ja taloudellista terveellistä ruokaa nopealle illalliselle. ”[Kokeile] kalkkunan lihapullia, jotka on keitetty marinarakastikkeessa ja paistettuja ranskalaisia. Käytän sekä ruskeaa että bataattia, tarjoiltuna uunissa paahdettujen (erittäin makeiden) kasvisten kanssa ”, sanoo Erin Macdonald, R.D., ravitsemusterapeutti, neljän lapsen äiti ja perustaja urockgirl.com.
Etsitkö nopeaa ja vyötäröystävällistä kasvispastaa? Kokeile terveellistä ja helppoa Pasta Primaveraa >>
Tee itse taco -salaatteja.
Olet luultavasti kuullut, että taco -salaatit eivät ole terveellisimpiä, ja se on totta - varsinkin jos tarjoilet omasi isossa, paistetussa kuorissa. Tee terveellisempi versio kuorimalla kuori ja tarjoamalla valikoima täytteitä, kuten tacoliha, juusto, salsa, salaatti, tomaatit, paprikat, avokadot, oliivit ja paljon muuta. Keskittyminen voimakkaasti tuoreisiin vihanneksiin pyöristää vähemmän terveitä osia.
Kokeile tarjoilla sitä kotitekoisen meksikolaisen salsa >> kanssa
Mene sekoittaen hulluksi.
Stir-fry on loistava illallinen aina, kun aika on vähissä. Tee erä ruskeaa riisiä (etsi pakastettua ruskeaa riisiä, joka voidaan lämmittää muutamassa minuutissa). Kun riisi kypsyy, paista nopeasti jääneet kasvikset, jäädytetyt kasvikset tai kaikki, mitä sinulla on tuoreena, pienessä ruokaöljysuihkussa. Lisää mausteeksi valkosipuli, inkivääri ja soijakastike ja tarjoile sitten riisin päälle. Sekoita myös keitetty kana tai pihvi.
Jos haluat jotain hieman erilaista, kokeile Tonnikala-sekoita-paista riisinuudeleiden päälle >>
Lisää vinkkejä terveelliseen ruokaan
Terveellisen aterian suunnittelu budjetilla
5 yksinkertaista, terveellistä ruoanvaihtoa
Terveelliset ruokailutottumukset kiireisille perheille
