Kesäiset ulkojuhlat ovat aurinkoa, ystäviä ja yksinkertaista, herkullista ruokaa. Koska ulkona on kuuma, haluat pitää ruoat kevyinä ja helpoina sekä pakkasina ja viileinä. Tässä on muutamia ideoita siitä, mitä palvella ensi kesän ulkojuhlissa.
Helppoja pääruokia
Grillatut hampurilaiset, hot dogit ja pihvit ovat tyypillisiä kesähintoja, mutta sinun ei tarvitse rajoittua perusasioihin. Kokeile sen sijaan grillata helppoja katkarapuja, kanaa, pihviä, vihanneksia ja hedelmiä. Valmista ainesosat etukäteen ja anna vieraiden luoda omat kabobinsa. Käytä kastikkeita, kuten grilli, teriyaki ja hunaja -sinappi, levitettäväksi kabobien päälle ennen grillaamista. Lähes kaikki liha, kasvikset tai hedelmät toimivat hyvin, joten muista leikata paljon valintoja.
Jäähdytetty hedelmäkulho
Sormiruoat sopivat erinomaisesti ulkoiluun osapuolilleeikä mikään ole parempaa kuin jäähdytetyt hedelmät. Sekoita yhteen leikatut hedelmät, kuten vesimeloni, hunajameloni, mansikat, viinirypäleet ja kaikki muu, mitä voit ajatella. Ennen juhlia jäähdytä lasinen tarjoilukulho pakastimessa ja aseta sitten hedelmät kulhoon, kun se on valmis. Pidä se jäähdytettynä asettamalla kulho jääpala -astiaan. Sivulla voi olla kulho kermavaahtoa kaikille, jotka haluavat tehdä asioista makeampia.
Terveellinen vihanneslaatikko
Vihanneslaatikko on pakollinen kesäjuhlissa. Leikkaa mahdollisimman paljon kesän parhaita tuoreita vihanneksia ja tarjoa vieraille syötävää. Vakiohinta on porkkanaa, selleriä, vihreää ja punaista paprikaa, kukkakaalia ja parsakaalia. Näitä samoja vihanneksia voidaan käyttää grillattujen kabobien kanssa kahdesti kilometrillä.
Tarjoile jäähdytettyjä juomia
Pakkasjuoma lyö tavallisen juoman joka päivä. Pidä tehosekoittimesi valmiina murskata jäätä aikuisten juomille tai tekemään hedelmäisiä smoothieita lapsille. Sekoita tuoreita hedelmiä, jogurttia, maitoa tai hedelmämehua ja jäätä, niin saat jäisen, herkullisen herkun. Älä unohda tehdä myös kannuja jääteetä ja limonadia.
Kylmät pastasalaatit
Pastasalaatti on helppo valmistaa etukäteen, ja kun se tarjoillaan jäähdytetyssä astiassa, se on ihastuttava lisä kaikkiin ulkojuhlien hintaan. Valmista perinteinen pastaruoka italialaisella kastikkeella spiraalipastanuudeleiden, mausteiden, paprikoiden ja oliivien päälle tai kokeile kermaisempaa kastiketta ja lisää kylmää kanaa astiaan. Jos sinulla on aikaa, tee vieraillesi kaksi tai kolme eri vaihtoehtoa.
Helppoja, huurteisia jälkiruokia
Kukapa ei nauttisi herkullisesta jäädytetystä herkusta kuumana kesäpäivänä? Pakkaa pakastimesi monenlaisiin jäädytettyihin jälkiruokiin, kuten Rumpukapulat, hedelmäbaareja tai hyvää, vanhanaikaista jäätelöä. Jaa herkkuja herkullisen, pakkasen lopuksi ihastuttavaan ulkojuhlaan.
Lisää vinkkejä ulkoilmajuhliin
Kuinka järjestää lopullinen kesäpatiojuhla
Huurteisia kattausideoita kesäjuhliin
Luovia tapoja pitää asiat viileinä ulkona
