Kiitospäivä on aikaa olla kiitollinen. Joten älä unohda kiittää jäämiäsi hyödyntämällä niitä seuraavana päivänä näillä yksinkertaisilla resepteillä ja ideoilla.
On mahdollista, että kun ajattelet kiitospäivää, ajattelet kaikkia herkullisia herkkuja, joita voit nauttia perheesi kanssa. Mutta kun kaikki on sanottu ja tehty, loma on kiitollinen kaikesta ihanasta, mitä meillä on. Ja huono tapa osoittaa, että kiitos olisi heittää kaikki jäämät roskakoriin! Joten tässä on hienoja tapoja varmistaa, ettei mikään mene hukkaan.
Kalkkunavoileipiä
Turkki -voileivät ovat niin helppo ja herkullinen tapa nauttia kiitospäivän illallisesta. Melkein kannattaa kokata ylimääräistä vain, jotta tiedät, että sinulla on tarpeeksi! Ota vain kaksi viipaletta leipää; ne voivat olla valkoisia, täysjyväviljaa, hapantaikinaa, ruista tai mitä tahansa muuta haluamaasi - se on täysin sinun. Levitä hieman kastiketta jokaiseen leipäpalaan kostuttaaksesi ne, ja kerro sitten muutama viipale kalkkunanrintaa, lusikallinen kastiketta ja päälle karpalokastiketta. Voit leipoa sen uunissa, jotta se olisi lämmin ja paahteinen, tai nauttia siitä kylmänä, jos haluat. Se on maukasta mitä tahansa!
Kotitekoisia jäädytettyjä illallisia
Jos olet saanut täytettyäsi kiitospäivän ruokia varsinaisena päivänä etkä usko, että haluat jäämiä jonkin aikaa, harkitse niiden jäädyttämistä. Tiedämme, mitä ajattelet - suuren täytteen tai kalkkunan sulattaminen kuukautta myöhemmin voi olla tuskaa. Ota sen sijaan joukko keskikokoisia uudelleen suljettavia astioita ja jaa jäännökset keskenään. Laita jokaiseen astiaan vähän kalkkunaa, perunamuusia, täytettä, vihanneksia, kastiketta ja kaikkea muuta, mistä nautit, ja pinoa ne pakastimeen. Seuraavan kerran, kun sinulla ei ole aikaa tehdä lounasta tai tulet kotiin töistä ja olet liian väsynyt ruoanlaittoon, pistä vain yksi mikroaaltouuniin ja syö. Näin voit nauttia oman mini-kiitospäivän illallisen milloin haluat!
Kiitospäivä piirakka
Kalkkunapiirakka on herkullinen tapa luoda kokonaan uusi ateria tähteistä. Jos sinulla on paljon kastiketta jäljellä, aloita painamalla se voideltuun piirakkalevyyn kuoren muodostamiseksi. Jos sinulla ei ole pukeutumista, ei hätää; käytä vain valmiita piirakkakuoria. Yhdistä kulhossa viipaloidut tai silputut kalkkunanjäämät noin kupin tuoreiden tai jäädytettyjen herneiden kanssa. Laita tämä seos piirakkakuoreen. Kaada hitaasti jäljelle jäänyt kastike seoksen päälle, kunnes se on lähes kokonaan peittynyt. Jos sinulla ei ole kastiketta, tee yksinkertaisesti valkoinen kastike yhdistämällä 2 rkl voita, 2 rkl jauhoja ja kuppi maitoa kattilassa ja kaada se piirakan päälle. Paista uunissa 30 minuuttia 350 asteessa tai kunnes kastike alkaa hieman kuplia. Voila - sinulla on kokonaan uusi illallinen kalkkunan jäännöksistä!
Lisää kiitospäivästä
Ideoita isännöintiin kiitospäiväksi
Vinkkejä täydellisen kiitospäivän illallisen järjestämiseen
Maukkaat kiitospäivän reseptit stressittömään loma-ateriaan
