Meksikon calabacitas, jossa on lime -infuusio smetana resepti - SheKnows

instagram viewer

Kesäkurpitsa, kurpitsa ja sipulit paistetaan ja niiden päälle lisätään tuoretta korianteria, vihreää sipulia, juustoa ja lime -täytettyä smetanaa. Tämä on täydellinen lisuke mihin tahansa meksikolaiseen ateriaan.

Jamie Oliver
Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin munakoiso Milanese on rapea, juustoinen vaihtoehto munakoisoparmulle
Meksikolainen calabacitas, jossa on limeä täytetty smetana resepti

Kesäkuukausina squashia ja kesäkurpitsaa on niin paljon. Tässä reseptissä ne ovat kevyesti paistettuja ja maustettuja salsa verdeä, joka on vihreä salsa, joka on valmistettu tomatilloista, hiukan juustoa ja tilkka kermaa. Lisää päälle tuoretta korianteria, ohuiksi viipaloituja vihreitä sipulia tai valinnaista lime -infusoitua smetanaa. Tämä on erinomainen lisuke mihin tahansa meksikolaiseen teemaateriaan.

Meksikolainen calabacitas ja lime -täytetty smetana resepti

Saanto 4-6 annosta

Ainekset:

  • 2 rkl voita
  • 1 pieni makea sipuli tai punasipuli, hienonnettu
  • 2 suurta kesäkurpitsaa, ohuiksi viipaleiksi
  • 1 kuppi salsa verdeä
  • Ripaus suolaa
  • Ripaus pippuria
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • Koristeeksi tuoretta korianteria
  • click fraud protection
  • 2 rkl raskasta kermavaahtoa tai puolet ja puolet
  • 1/2 dl cheddarjuustoa, raastettuna

Ohjeet:

  1. Keskilämmöllä sulata voi isossa pannussa.
  2. Lisää sipuli, kesäkurpitsa ja kurpitsa, kunnes se on läpikuultavaa noin viisi minuuttia.
  3. Lisää salsa verde, raskas kerma, suola, pippuri ja valkosipulijauhe sekoittaen hyvin.
  4. Peitä pannu kannella ja anna kiehua 15 minuuttia ja ota pois lämmöltä.
  5. Päälle raastettua jakkijuustoa, tuoretta korianteria, vihreää sipulia ja lime -täytettyä smetanaa.

Lime -infusoidun smetanan resepti

Saanto 1/2 kuppi

Ainekset:

  • 1/2 dl smetanaa (voit korvata tavallisen kreikkalaisen jogurtin)
  • 1 lime, mehu ja kuori
  • Hyppysellinen suolaa

Ohjeet:

  1. Sekoita pienessä kulhossa kaikki ainekset keskenään, kunnes ne ovat sekoittuneet.
  2. Mausta suolalla mieleiseksesi.

Lisää Meksikon innoittamia reseptejä

Nopea fajitas -resepti
Raikas mangosalsa
Perhetyylisiä meksikolaisia ​​reseptejä