Lihaton maanantai: Kasvis ramen -hampurilainen mausteisella majoneesilla - SheKnows

Tämä ruokalaji on yksi kuumimmista ruoanlaittovälineistä, ja se on hauskaa lihattomalle maanantai -aterialle. Ota selvää mistä kaikesta hälystä on kyse!

Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin munakoiso Milanese on rapea, juustoinen vaihtoehto munakoisoparmulle

Oletko valmis rameniin? Jos et ole vielä kokeillut ramen -hampurilaista, nyt on tilaisuutesi! Meatless maanantai -ateriaksi olemme keittäneet lihattoman version - kasvis -ramen -hampurilaisen mausteisella majoneesilla - joka on hauska tarjoilla ja syödä.

Ruokaile tällä lautasella saadaksesi viimeisimmät tiedot ruoan trendit ja nauti hauskasta herkusta sen ollessa. Korjaa suosikki kasvishampurilaisesi ja lisää valitsemasi täytteet. Lisäsimme sveitsiläistä juustoa, avokadoa ja rucolaa.

Kasvis ramen -hampurilainen mausteisella majoneesireseptillä

Palvelee 1

Ainekset:

Pulla ja hampurilainen

• 1 paketti ramen -nuudeleita
• 1 muna
• 1/8 tl suolaa
• 1/8 tl jauhettua mustapippuria
• 2 rkl oliiviöljyä, jaettuna
• 1 kasvishampurilainen
• 1-2 unssia rucolaa täytteenä
• 3-4 avokado-siivua, täytteenä
• 1 viipale sveitsiläinen juusto, täytteenä

Mausteiselle majoneesille

• 2 rkl majoneesia
• 1 tl kuumaa kastiketta, kuten Sriracha

Ohjeet:

Mausteiselle majoneesille

1. Sekoita majoneesi ja kuuma kastike ja jäähdytä, kunnes olet valmis käytettäväksi.

Pulla ja hampurilainen

1. Kiehauta 2 kupillista vettä. Lisää ramen -nuudelit (älä lisää makupakettia) ja keitä noin 3 minuuttia.
2. Poista lämmöltä ja tyhjennä nuudelit.
3. Lisää muna kulhoon ja vatkaa se. Lisää nuudelit munaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Heitä nuudelit niin, että muna peittää ne kokonaan.
4. Jaa nuudelit puoliksi ja lisää ne kahteen suureen ramekiiniin tai leveäpohjaiseen mukiin, jotka ovat hieman suurempia kuin kasvishampurilaisesi koko.
5. Peitä kukin muovikelmulla ja aseta keittoastia jokaisen päälle, jotta nuudelit litistyvät hieman. Jäähdytä 15 minuuttia.
6. Poista nuudelit jääkaapista. Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä. Kun se on kuuma, lisää varovasti yksi nuudelipulloista ja keitä noin 3 minuuttia. Käännä ja paista vielä 3 minuuttia tai kunnes kultainen.
7. Toista jäljellä olevan oliiviöljyn ja nuudelien kanssa.
8. Keitä kasvishampurilainen pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää yksi nuudelipullo lautaselle. Levitä mausteiselle majoneesille, lisää kasvishampurilainen ja täytteet ja lisää loput pulla.
9. Tarjoile kuumana.

Valmistaudu rameniin!

Lisää lihattomia maanantai -reseptejä

Kesäkurpitsa -pastasalaatti valkosipulilla, basilikalla ja sitruunalla
Helppo papu- ja kasvis chili
Seesamikuorinen tempeh sitruunavihanneksilla