Suosikki kahvijuomasi saattaa maksaa sinulle hieman enemmän vuonna 2012. Starbucks, Seattlessa sijaitseva kahviketju, nostaa joidenkin juomien hintoja Yhdysvaltain koillis- ja Sunbelt-alueilla keskimäärin noin prosentilla.
Jos olet java -narkkari, saatat huutaa kädet korkealle: "Miksi ?!" Hintojen nousu johtuu kahvin, maidon ja polttoaineen kaltaisten kustannusten noususta. Jotkut Starbucks -juomat nousevat jopa 10 senttiä (korkea latte New Yorkissa), kun taas toiset pysyvät samana.
Missä kupit ja kustannukset nousevat
Mukaan Wall Street Journal, kaupungit, jotka kasvavat, ovat Boston, New York, Washington, Atlanta, Dallas ja Albuquerque, New Mexico. Tämä ei ole kattava luettelo, mutta Kalifornian ja Floridan kahvin ystävät voivat päästää höyryä, koska tämä kasvu ei vaikuta niihin.
Ole oma baristasi
Se ei ehkä ole yhtä kätevää kuin saada joku muu tekemään se puolestasi, mutta sinun ei todellakaan tarvitse odottaa pitkiä jonoja, kun valmistat kahvia kotona. Tässä on muutamia tapoja saada korjaus kotiin:
Cappuccino on annos (tai kaksi tai kolme) espressoa, johon on sekoitettu höyrytettyä maitoa ja jonka päällä on höyrytetyn maidon vaahtoava pää. Useimmat espressokeittimet pystyvät höyryttämään maitoa joko vaahdon kanssa tai ilman. Noudata koneesi ohjeita. Yrität saada poltettua maitoa (mutta ei koskaan keitettyä), joka on sekoitettu runsaasti vaahtoon. Oikean sakeuden vuoksi maidon tilavuus kaksinkertaistuu höyrytysprosessin aikana. Cafe Latte on kuppi yhden osan kahvia kolmeen osaan lämmitettyä tai höyrytettyä maitoa (ei vaahtoa).
Kahvila Mocha voidaan helposti valmistaa lisäämällä suihkusiirappia Cafe Latte -perusreseptiin ja täyttämällä sitten kermavaahdolla.
Latte Macchiato on kuppi höyrytettyä maitoa, jossa on pieni ripaus keitettyä espressoa.
Rohkea tapa aloittaa päivä
Älä anna kasvavien kustannusten pudottaa sinua. Nämä kahvin reseptejä olet varmasti surina kahvin onnesta!
Sekoitettu vanilja mokka resepti
Palvelee 1
Ainekset:
- 1/4 kuppia jäähdytettyä vahvaa kahvia
- 1/4 kuppi jääpaloja
- 1/4 dl maitoa
- 1 kuppi vaniljajäätelöä
- 1 rkl suklaasiirappia
- Kermavaahto
Ohjeet:
- Sekoita kahvi, jääpalat, maito, jäätelö ja suklaasiirappi tehosekoittimessa. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada isoon lasiin ja koristele kermavaahdolla.
Frosty caramel cappuccino resepti
Palvelee 2
Ainekset:
- 1 kuppi puoli ja puoli
- 1 kuppi maitoa
- 4 rkl karamellia, jaettuna
- 2 tl pikakahvijauhetta
- 4 rkl kermavaahtoa
- Jääkuutiot
Ohjeet:
- Lisää puolet ja puolet, maito, kolme ruokalusikallista karamellikastiketta, kahvi ja jääpalat tehosekoittimeen ja sekoita suurella nopeudella minuutin ajan tai kunnes ainekset ovat sileitä.
- Kaada kahteen korkeaan lasiin ja päälle kermavaahtoa, ripottele päälle loput karamellit. Tarjoile heti.
Kurpitsan mauste latte resepti
Palvelee 1
Ainekset:
- 1/2 dl vettä
- 1/2 dl ruskeaa sokeria
- 2 rkl purkitettua kurpitsaa
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl kanelia
- 1/8 tl inkivääriä
- 1/8 tl kurpitsapiirakan maustetta
- 1/16 tl muskottipähkinää
- Espresso tai kahvi
- Kermaa tai maitoa
Ohjeet:
- Kiehauta vesi kattilassa, vähennä lämpöä ja lisää sokeria. Sekoita kunnes se on liuennut. Lisää loput ainekset ja jatka seoksen lämmittämistä muutaman minuutin ajan, kunnes kaikki on ehtinyt yhdistyä. Yritä olla antamatta seoksen kiehua.
- Siivilöi seos kahvisuodattimen läpi.
- Latteen valmistamiseksi lisää kolme ruokalusikallista siirappia kahteen annokseen espressoa ja höyrytettyä maitoa. Voit myös lisätä sen kahviin tai jos olet todella seikkailunhaluinen, tee siitä cocktail.
Hinnat saattavat nousta suosikki kahvilassasi. Jos pidät nämä reseptit käsilläsi, olet koti-asiantuntija kahvijuomissa hetkessä!
Katso: Kuinka tehdä caffe latte
Opi herkullisen latteen taidetta, joka maistuu paremmalta ja maksaa vähemmän kuin paperikupit.
Lisää kahvila-tyyppisiä juomia kokeiltavaksi kotona
Gourmet -tyylinen kuuma suklaa
Helppo jääkahvi latte
Meksikon kuuma suklaa
