Suunnitteletko väkeä? Mausta asioita jollakin, joka ylittää pelimerkit ja dipin. Nämä luovat juhlat alkupaloja tarjota jokaiselle jotakin.
Grillikana -pita -pizzat
Palvelee 10
Nopeat ja lapsiystävälliset purentakokoiset pita-pizzat yhdistävät grillikastikkeen, kermaisen mozzarellan ja hapokkaan punasipulin.
Ainekset:
- 1 rkl kasviöljyä
- 2 luutonta, nahatonta kananrintaa (yhteensä noin 12 unssia)
- 2 tl suolaa
- 3/4 dl makeaa grillikastiketta
- 10 pientä pita -leipäkierrosta (halkaisijaltaan noin 4 tuumaa)
- 1 pieni punasipuli, ohuiksi viipaleiksi
- 6 unssia raastettua mozzarellajuustoa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Kaada kasviöljy pieneen paistinpannuun keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää kana pannulle ja paista kullanruskeaksi noin viisi minuuttia. Ripottele broileri suolalla ja käännä toiselle puolelle. Kun kana on kypsää, siirrä leikkuulaudalle ja anna jäähtyä. Pilko keitetty kana pieniksi paloiksi ja siirrä pieneen kulhoon. Kaada grillikastike broilerin päälle ja sekoita tasaiseksi.
- Aseta pita pyörykät suurelle leivinpaperille. Peitä jokainen pita pyöreä tasaisesti kanan, punasipulin viipaleiden ja mozzarellajuuston kanssa.
- Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes juusto on sulanut ja alkaa kuplia, 8-10 minuuttia. Poista ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Tarjoile heti.
Ladatut taco -minit
Saa 32 minitacoa
Et usko, kuinka helppoa on tehdä omia minileivottuja tacokuoria näille yhden puren tacoille.
Ainekset:
- 8 (6 tuuman) jauhotortillaa, leikattu neljään osaan
- 1 tölkki uudelleen paistettuja papuja
- 6 unssia Monterey Jack -juustoa, silputtua
- 1 (8 unssia) purkki smetanaa
- 1 (8 unssia) purkki salsaa
- 6 vihreää sipulia ohuiksi viipaleiksi
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
- Suihkuta iso mini-muffinssivuoka tarttumattomalla keittosuihkulla. Paina kukin tortillapala varovasti muffinivuoan olevaan tilaan. Tasoita tortilla sormenpäillä vuoan pohjalle.
- Aseta kasaannollinen teelusikallinen papuja jokaisen tortillan pohjalle painamalla sitä lusikan takaosalla. Peitä pavut tasaisesti raastetulla juustolla.
- Paista 8–10 minuuttia, kunnes tortillojen reunat ovat kullanruskeita ja juusto sulanut.
- Ota tortillat uunista ja siirrä suurelle lautaselle tai tarjoilualustalle. Päälle annos smetanaa, salsaa ja muutama viipale salottisipulia. Tarjoile heti.
Huomautus: Näitä voidaan valmistaa valmistamalla tortilloja kolmannen vaiheen loppuun asti ja jäähdyttämällä enintään päivä. Lämmitä vain huoneenlämpöiseksi ennen paistamista. Voit vapaasti sekoittaa nämä ja lisätä suosikki taco -täytteesi!
Perunapopperit karamellisoidulla sipulilla
Palvelee 10
Tämä perunalastujen ja sipulidipin juhlien suosikki muuttuu hetkessä, ja on helppo välipalaa pitäen samalla juomaa toisessa kädessä.
Ainekset:
- 1 kiloa vauvaperunoita (yhteensä noin 25), leikattu puoliksi
- 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl suolaa
- 1 iso sipuli, hienonnettuna
- 3 rkl suolatonta voita
- 1 rkl rakeistettua sokeria
- 4 rkl tuorejuustoa
- 3 rkl smetanaa
- 1 tl valkosipulisuolaa
- 1/2 tl Worcestershire -kastiketta
- 6 vihreää sipulia ohuiksi viipaleiksi
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele iso leivinpaperi tarttumattomalla ruiskutusruiskulla. Aseta perunan puolikkaat leivinpaperille leikattu puoli ylöspäin. Voitele jokaisen perunan pinta oliiviöljyllä ja ripottele runsaasti suolaa. Laita esilämmitettyyn uuniin ja paista kunnes tarjous on 25-35 minuuttia.
- Sillä aikaa kun perunat paahtavat, sekoita sipuli ja voi keskikokoisessa paistinpannussa miedolla lämmöllä. Keitä miedolla lämmöllä sekoittaen usein, kunnes sipulit karamellisoivat ja muuttuvat syvän kullanruskeiksi, noin 20 minuuttia. Lisää sokeri ja jatka keittämistä, kunnes sokeri on sulanut. Poista lämmöltä.
- Yhdistä pienessä kulhossa karamellisoidut sipulit, tuorejuusto, smetana, valkosipulisuola ja Worcestershire -kastike. Sekoita, kunnes seos on tasaista. Jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ja enintään kolme päivää.
- Kun perunanpuolikkaat ovat jäähtyneet, siirrä ne suurelle lautaselle tai tarjoilualustalle. Päälle kukin kasaava teelusikallinen sipuliseosta ja ripottele päälle vihreitä sipuliviipaleita. Tarjoile jäljelle jäänyt karamellisoitu sipuliseos pienessä kulhossa sivussa.
Lisää hienoja juhla -välipaloja
Oscar -juhlan alkuruoan reseptit
5 Luovia cocktail-alkupaloja
6 yksinkertaista juustoa
Jätä kommentti
Kommenttien lisääminen on estetty.