Slow Cooker Sunday: espanjalainen aamiainen frittata hetkessä - SheKnows

Laiska viikonloppu, valmista hitaasti liesi aamulla ja rentoudu kaksi tuntia. Tulet rakastamaan tätä espanjalaisvaikutteista aamiaista frittata.

Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena

Chorizo, paprika, paprika ja kikherneet - mitä ne muistuttavat? Espanja. Se on yksi maista, joilla on erittäin suosittu ja rakastettu gastronomia.

Tällaisten makujen kanssa, jotka herättävät makuhermoja, en voi olla tekemättä kaikkea, kun avaan hitaasti keittimen ja hengitän espanjalaisen ihanaa tuoksua omassa keittiössäni. Sen keittiö on erilainen kuin sen naapurimaissa, ja mikä tekee siitä erityisen, on paprikan ja chorizon pikantti.

Koska tämä on hitaasti valmistettava resepti, sinun tarvitsee vain hienontaa ainekset ja laittaa kaikki yhteen koneeseen. Kaksi tuntia on riittävä aika rentoutua uudelleen sängyssä odottaessasi tämän omletin valmistumista. Ja siihen mennessä olen aivan varma, että sinulla on nälkä, koska keittiöstä pitäisi tulla ruokahalua. Muuta perhettä ei tarvitse herättää.

Espanjalaistyylinen hidas liesi aamiainen frittata-resepti

Olipa aamiainen tai mikä tahansa päivän ateria, tämä frittata vie sinut herkulliselle matkalle Espanjaan ja tarjoaa makuja, joista maa on tunnettu.

Palvelee 4

Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 2 tuntia | Kokonaisaika: 2 tuntia 10 minuuttia

Ainekset:

• 8 munaa, vatkattuina
• 1/4 tl suolaa
• Pippuri
• Ruokasuihke tai oliiviöljy
• 3 unssia chorizoa, karkeasti pilkottuna
• 1 kuppi esikypsennettyä pullotettua tai purkitettua kikherneä, valutettu
• 1/2 dl pullotettua punaista ja keltaista paahdettua paprikaa, hienonnettuna
• 2 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
• 1/4 tl makeaa paprikaa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa munat, suola ja pippuri keskenään.
2. Suihkuta hieman öljyä hitaan liesin pohjalle tai hiero sitä oliiviöljyllä.
3. Kaada vatkatut munat hitaaseen liesiin ja lisää sitten chorizo, kikherneet, paprikat ja persilja varmistaen, että ne kaikki ovat upotettuja muniin.
4. Ripottele päälle paprikaa, jos käytät.
5. Aseta hidas liesi korkealle 2 tunniksi.

Lisää aamiaisen reseptejä

Metsäsieni, timjami ja Brie -munakas
3 Helppoa ja edullista tapaa kääriä munia
Kanan fajita -munakas ja korianterikermakastike