Jos heität a vegaani 4. heinäkuuta juhla, tämä on salaatti sinulle. Makea ja suolainen maku ja isänmaalliset värit, itsenäisyyspäivän salaatti marjat, pähkinät ja lehtivihannekset eivät ole vain isänmaallisia, vaan terveellinen vaihtoehto korkeakalorisille loma -astiat.
Jos juhlit vegaanista 4. heinäkuuta, tämä on salaatti sinulle. Makea ja suolainen maku ja isänmaalliset värit, itsenäisyyspäivän salaatti marjat, pähkinät ja lehtivihannekset eivät ole vain isänmaallisia, vaan terveellinen vaihtoehto korkeakalorisille loma -astiat.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä
Punainen valkoinen ja sininen salaatti
Palvelee 6
Ainekset:
-
t
- 1 kuppi tuoreita mustikoita
- 1 kuppi tuoreita vadelmia
- 1/2 dl vegaanista valkosuklaata (älä lyö sitä ennen kuin olet kokeillut!)
- 1 kuppi hienoksi viipaloituja paahdettuja punaisia paprikoita
- 2 kuppia vauvan pinaatinlehtiä
- 1 kuppi rucolaa
- 1/2 dl revittyä violettia basilikaa
- Suosikki vadelma -vinaigrette
- 3/4 dl pilkottuja manteleita
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Yhdistä isossa kulhossa marjat, valkosuklaalastu, paprika, pinaatti, rucola ja basilika.
- Suihkuta 3 rkl (tai enemmän maun mukaan) ja heitä päälle. Koristele mantelilla ja tarjoile.
t
Lisää maukasta vegaanisalaattia reseptejä!