Sinun ei tarvitse viettää aikaa ruoanlaittoon kuumassa keittiössä, kun voit antaa hitaan liesi tehdä sen puolestasi. Ja hyvä uutinen on, että vaikka tämä sianlihakeitto "keitetään", voit rentoutua, käydä ostoksilla tai tehdä mitä haluat. Kuinka hieno se on?
Voi, ja kun teet mitä haluat, keittiöstä tulevat tuoksut ovat ihania. Pidän erityisesti vihreiden chilien miedosta mausta, kevyestä liemestä ja isoista vanhoista sianlihan paloista tässä keitossa.
Tämän keiton päällä on tuoretta limemehua ja smetanaa, ja se tekee upean aterian.
Hidas liesi vihreä chili ja silputtu siankeitto resepti
Anna hitaan lieden tehdä kaikki työt tätä keittoa valmistettaessa. Lisää vain ainesosat, laita kansi päälle ja nauti päivästä. Vihreät chilit asettavat näyttämön tälle kevyelle ja lihaiselle keitolle, joka tekee upean aterian.
Palvelee 4
Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 4 tuntia | Kokonaisaika: 4 tuntia 15 minuuttia
Ainekset:
- Luuton sianlihapaisti (noin 2 kiloa)
- 2 vihreää chiliä, kylvetty ja hienonnettu
- 1/2 sipulia, hienonnettuna
- 1 serrano -chilipippuri, kylvetty ja hienonnettu
- 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 viivaa jauhettua kuminaa
- 1/2 tl kuivattua meksikolaista oreganoa
- 1 tl suolaa (tai suolaa maun mukaan)
- 6 kuppia kananlientä
- 1/2 tl jauhettua mustapippuria
- 4 rkl smetanaa, koristeluun
- 4 rkl hienonnettua punaista paprikaa tai tomaattia koristeluun
- 4 oksaa korianteria koristeluun
- 1 lime, neljänneksinä, koristeluun
Ohjeet:
- Lisää isoon hitaaseen liesiin vihreät chilit, sipuli, serrano -pippuri, valkosipuli, kumina, oregano, suola ja liemi.
- Ripottele pippuria sianlihan molemmille puolille ja lisää rasvainen puoli hitaaseen liesiin.
- Keitä hitaasti 4 tunnin asetuksella. Haluttaessa tämä voidaan myös keittää hitaasti 6 tunnin asetuksella.
- Kun liha on valmis, haarukka kummassakin kädessä, vedä sianliha erilleen ja sekoita se kaikkien ainesosien kanssa.
- Kokeile sitä nähdäksesi tarvitseeko se enemmän suolaa.
- Tarjoile kuumana ja lisää päälle tuoretta limemehua.
- Koristele smetalla, paprikalla ja korianterilla.
Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.
Lisää sianlihan reseptejä
Porsaasta täytetyt paprikat
Helppo hitaasti liesi porsaan taco
Chowlele chipotle -porsaan tacot jalapeño -juustokastikkeella