Sano ei kiitos kaikille makeille omenatäytteisille herkuille ja kokeile yhtä näistä helpoista suolaisista resepteistä tuoreista omenoista. Vaikka rakastan omena -jälkiruokia, on hauskaa olla luova ja ajatella laatikon ulkopuolella. Nämä reseptit, joissa käytetään omenoita, eivät ole makeita, mutta ne ovat erittäin herkullisia.
Yksi suosikeistani grillatun juuston reseptit on tämä omena, pekoni ja Brie -grillattu juusto, joka on täydellinen yhdistelmä kermaista ja suolaista. Nämä minipikarit ovat täydellisiä valmistaa etukäteen ja ovat valmiina nopeaan aamiaiseen liikkeellä ollessasi. Ja tämä omenasipulipilafi on loistava lisuke kanan vieressä tai pääruoana kasvissyöjävieraalle.
Pekonin, omenan, Brie -grillatun juuston resepti
Kermainen Brie -juusto, rapeat omenat ja rapea pekoni täytetään leipäviipaleiden väliin ja grillataan rapeiksi ja kullanruskeiksi.
Saanto 2
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 8 minuuttia | Kokonaisaika: 18 minuuttia
Ainekset:
- 2 rkl voita, pehmennettynä
- 4 viipaletta täysjyväleipää
- 4 keitettyä nauhaa omenapuusta savustettua pekonia
- 1 pieni Fuji tai muu lajike omena, viipaloitu
- 4 unssia Brie -juustoa, viipaloitu
- 2 rkl raakaa hunajaa (valinnainen)
Ohjeet:
- Kuumenna suuri paistinpannu tai pannu keskilämmöllä.
- Levitä jokainen leipäviipale pehmennetyllä voilla.
- Aseta leipäviipaleiden voittamattomille puolille 2 pekoniliuskaa ja joitakin omenaviipaleita ja jaa juusto kahden voileivän kesken.
- Suihkuta juustoa hunajalla, jos käytät, ja lisää loput leipäviipaleet. Paista voileipiä pannulla 3-4 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Poista lämmöltä ja leikkaa puoliksi. Tarjoillaan parhaiten lämpimänä.
Mini omena-makkara quiche-resepti
Nämä purevan kokoiset piirakat ovat täydellinen aamiainen. Ne ovat täynnä makeita omenoita ja suolaista kalkkunamakkaraa, ja ne paistetaan kullanruskeiksi.
Palvelee 8
Valmistusaika: 15 minuuttia | Paistoaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 35 minuuttia
Ainekset:
- 4 kokonaista munaa
- 4 munanvalkuaista
- 1 keskikokoinen omena (mikä tahansa lajike), hienoksi kuutioituna
- 1/2 pieni makea sipuli, jauhettu
- 1/2 dl murennettua kalkkunamakkaraa, keitetty
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl kuivattua timjamia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa muffinssivuoka 8 cupcake -vuorauksella ja aseta se sivuun.
- Vatkaa kulhossa munat ja valkuaiset vaahdoksi.
- Lisää muniin kuutioitu omena, jauhettu sipuli, keitetty makkara ja mausteet ja sekoita hyvin.
- Lusikoi seos jokaiseen muffinssikuppiin ja paista 20 minuuttia tai kunnes munat ovat täysin kypsiä jokaisen muffinssin keskellä.
- Ota uunista ja anna jäähtyä hiukan ritilällä.
- Nauti lämpimästä ja säilytä jäämät jääkaapissa peitettynä enintään 3 päivää.
Suolainen omena- ja sipuli-quinoa-pilaf-resepti
Tämä epätavallinen pilafi korvaa riisin proteiinipitoisella quinoalla yhdessä makeiden omenoiden, sipulien ja suolaisen parmesaanijuuston kanssa.
Palvelee 6
Valmistusaika: 20 minuuttia | Kypsennysaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset:
- 1-1/2 kuppia keittämätöntä villiriisiä
- 2-1/2 kuppia kasvis- tai kananlientä
- 2 rkl voita
- 1 iso omena, kuutioituna
- 1 iso makea sipuli, kuutioituna
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 tl kuivattua italialaista maustetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1/2 dl raastettua parmesanjuustoa ja lisäkoristeita
- 1/4 hienonnettua pekaanipähkinää
- Koristeeksi tuoretta hienonnettua persiljaa (valinnainen)
Ohjeet:
- Lisää keskikokoiseen kattilaan riisi ja liemi ja kiehauta keskilämpötilassa. Kun neste kiehuu, vähennä lämpöä keskilämpötilaan ja hauduta 15 minuuttia tai kunnes kaikki neste on kypsynyt pois.
- Poista lämmöltä ja aseta sivuun.
- Lisää suurelle paistinpannulle keskilämmöllä lisää voi ja sekoita kunnes se on sulanut.
- Lisää omenat ja sipulit ja paista 5-7 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmeitä ja sipulit ovat läpikuultavia.
- Lisää keitetty riisi omenasipuliseokseen. Keitä 5 minuuttia, sekoita hyvin.
- Ennen kuin otat lämmön, sekoita joukkoon raastettu parmesaani ja hienonnetut pekaanipähkinät.
- Siirrä tarjoilukulhoon ja koristele halutessasi tuoreella persiljalla ja ylimääräisellä parmesanilla. Tarjoillaan parhaiten lämpimänä.
Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.
Lisää reseptejä omenoilla
Omena- ja tuorejuustoleivänpaahtimet
Omena-kanelimuffinit valkoisella cheddar-levitteellä
Pekoni-omenapiirakka