sunnuntai brunssi voi olla yksi viikonlopun kohokohdista. Pidä se yksinkertaisena tekemällä se eteenpäin, ja sitten istu alas ja nauti rentouttavasta sunnuntaista ystävien ja perheen kanssa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Anna Giada De Laurentiisin ja tytär Jaden näyttää sinulle, kuinka tehdä pannukakkuja
Tee sunnuntaibrunssistasi erityinen valmistamalla nämä kolme herkullista brunssi-suosikkia. Lisää sitten vain hedelmäsalaattia, tuoretta appelsiinimehua, kahvia ja teetä, ja sinulla on kaikki suuren keskipäivän aterian ominaisuudet!
Suolaiset aamiaismuffinit
Tekee 12
Ainekset:
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1/2 tl ruokasuolaa
- 1 rkl leivinjauhetta
- 4 rkl kuivattua tilliä
- 1 kuppi tavallista jogurttia
- 1 iso vatkattu muna
- 1/2 dl maitoa
- 3 rkl sulatettua voita
- 3/4 dl raastettua vanhentunutta tai terävää cheddarjuustoa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 asteeseen F.
- Voitele muffinssivuoat kevyesti tai vuoraa leivinpulloilla; sivuun.
- Yhdistä keskikokoisessa kulhossa jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe ja tilli keskenään.
- Sekoita jogurtti, muna, maito ja voi erillisessä kulhossa.
- Sekoita jogurttiseos varovasti kuivaan seokseen. Lisää juusto.
- Jaa muffinssiseos tasaisesti kuppien kesken.
- Paista noin 25 minuuttia tai kunnes asetettu hammastikku tulee puhtaana.
- Säilytä yön yli tai jäädytä ja kuumenna haluamallasi tavalla.
Juustoinen hash-ruskea vuoka
Palvelee kahdeksan
Ainekset:
- 1 iso sipuli, hienonnettuna
- 1/4 dl voita
- 8 kuppia jäädytettyjä hash -ruskeita
- 1 kuppi smetanaa
- 2 tölkkiä tiivistettyä kerma sienikeittoa
- 3 kuppia raastettua vanhentunutta tai terävää cheddarjuustoa
- 1-1/2 teelusikallista rouhittua mustapippuria
Ohjeet:
- Sulata voi kattilassa keskilämmöllä.
- Lisää hienonnetut sipulit ja kuullota, kunnes ne ovat kypsiä.
- Sekoita kaikki ainekset, myös keitetyt sipulit, suureen kulhoon.
- Siirrä seos suurelle uuninkestävälle vuoalle.
- Jäähdytä tai säilytä jääkaapissa yön yli.
- Kun olet valmis palvelemaan, lämmitä uuni 350 asteeseen F ja paista kunnes se on lämmennyt ja kupliva, noin 1-1-1/2 tuntia.
Kinkun ja pinaatin quiche
Palvelee kuutta
Ainekset:
- 1 esivalmistettu piirakkakuori
- 2 rkl jauhoja
- 1 kuppi haihdutettua maitoa
- 3 isoa munaa
- 1/2 tl pippuria
- 1 kuppi raastettua sveitsiläistä juustoa
- 1/2 dl jäädytettyä pinaattia, sulatettu ja hyvin valutettu
- 1/2 dl pariksi kypsennettyjä napasieniä, hyvin valutettuja
- 1 kuppi hienoksi kuutioitua keitettyä kinkkua tai raastettua deli -kinkkua
Ohjeet:
- Esikypsennä piirakkakuori pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Aseta sitten uuni 350 asteeseen F.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa maito, jauhot, munat ja pippuri keskenään.
- Levitä puolet raastetusta sveitsistä esivalmistetulle piirakkakuorelle. Levitä päälle pinaatti, sienet ja kinkku.
- Kaada joukkoon munaseos ja lisää loput juustosta.
- Paista noin 50 minuuttia tai kunnes pinta on ruskistunut.
- Ota uunista, jäähdytä ja jäähdytä yön yli tai jäädytä.
- Lämmitä uudelleen, sulata ja lämmitä sitten 250 asteen F -uunissa 20 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt.
Lisää aamiaista ja brunssi -ideoita
Erityisiä brunssi -ideoita
Kuinka heittää täydellinen kevätpuutarhabrunssi
Valmista aamiaisen reseptit
