Granolaa pidetään usein terveenä tapana aloittaa päiväsi. Mutta monet reseptit ovat täynnä öljyjä ja sokereita, ja kaupasta ostetut lajikkeet ovat keinotekoisia makuja ja lisäaineita. Onneksi tämä aamiainen granola on sekä terveellistä että herkullista.
Terve granola
Tekee 5 kuppia
Väsynyt näkemiseen granola reseptejä jotka väittävät olevansa "terveitä", mutta pyytävät sitten sekoittamaan kupillisen sokeria tai öljyä? Turhautumisesi on täysin ymmärrettävää! Onneksi tämä resepti sisältää vähän keinotekoisia sokereita ja öljyjä, joten voit tuntea olosi hyväksi aloittaa päiväsi granolalla. Nauti jogurtissa, murojen täytteenä tai helposti napattavana ja välipalana.
Ainekset:
- 2 kuppia kauraa
- 1 kuppi Kamut
- 1/2 dl hienonnettua saksanpähkinää
- 1/2 dl silputtuja manteleita
- 1/4 dl auringonkukansiemeniä
- 1/3 dl kuivattuja karpaloita
- 1/4 cup hienonnettuja kuivattuja aprikooseja
- 2 rkl chian siemeniä
- 3 rkl auringonkukkaöljyä
- 3 rkl vaahterasiirappia
- 1/2 tl suolaa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
- Yhdistä isossa kulhossa kaura, kamut, saksanpähkinät, mantelit, auringonkukansiemenet, karpalot, aprikoosit ja chian siemenet. Lisää öljy, vaahterasiirappi ja suola ja sekoita huolellisesti.
- Kaada seos suurelle, kevyesti voideltuun leivinpeltiin. Levitä se tasaisesti.
- Paista granolaa uunissa 20–25 minuuttia sekoittaen 8–10 minuutin välein, koska reunat rapeutuvat nopeammin kuin keskikohta.
- Ota se pois uunista ja anna jäähtyä. Jäähtymisen jälkeen granola säilyy hyvin kaksi tai kolme viikkoa ilmatiiviissä astiassa.
enemmän terveellisiä aamiaisia
5 superruokareseptiä aamiaiseksi
Nopea, terveellinen aamiainen liikkeellä olevalle naiselle
3 Herkullista alle 400 kalorin aamiaista
