On yleisesti tiedossa, että terveellinen aamiainen on tärkeä alku päivällesi, joten miksi et anna makuhermoillesi herkkua ja kokeile kotitekoista granolaa? Se on helppoa, maukasta, ja kun teet sen tyhjästä, voit hallita ainesosia!
Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena
Granola voi olla terveellinen aamiainen tai välipala mihin aikaan päivästä tahansa. Nauti siitä yksinään, viljan kanssa maidon kanssa tai lisää se jogurttiisi ja hedelmiin tyydyttävän crunchin vuoksi. Granola on helppo valmistaa ja sitä on helppo muokata makusi mukaan. Tässä on kaksi granola reseptejä jotka varmasti osuvat paikalle.
Hedelmä 'n' hunaja granola
Ainekset:
- 2-1/2 kupillista kauraa
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1/4 dl rypsiöljyä
- 1/2 dl hunajaa
- 1/4 kuppia pakattua ruskeaa sokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 3/4 dl hienonnettuja manteleita
- 1/3 kuppia hienonnettuja kuivattuja aprikooseja
- 1/3 cup rusinoita
- 1/3 cup kuivattuja kirsikoita
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 300 asteeseen F.
- Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla tai silikonilla.
- Sekoita kaura ja kaneli isossa kulhossa.
- Yhdistä keskikokoisessa kulhossa öljy, hunaja, sokeri ja vanilja.
- Kaada öljyseos kauraan ja sekoita hyvin.
- Levitä kauraseos tasaisesti pellille ja paista 10 minuuttia. Sekoita silloin tällöin.
- Ota uunista ja sekoita joukkoon mantelit. Palaa uuniin ja kypsennä vielä 10–15 minuuttia tai kunnes se on tuoksuva ja paahtunut. Sekoita silloin tällöin.
- Ota uunista ja sekoita joukkoon aprikoosit, rusinat ja kirsikat.
- Jäähdytä kokonaan ennen ilmatiiviiseen astiaan varastointia.
Pähkinäinen granola
Ainekset:
- 3 kuppia kauraa
- 1/2 dl rypsi- tai kasviöljyä
- 1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
- 3 tl kanelia
- 1/2 dl suolatonta auringonkukansiementä
- 1 kuppi raastettua kookospähkinää
- 1/2 dl pellavansiemeniä
- 1/2 dl kauraleseitä
- 1 kuppi suosikkipähkinöitäsi hienonnettuna; kokeile manteleiden ja pähkinöiden sekoitusta
- 1 kuppi rusinoita tai kuivattuja karpaloita
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 325 asteeseen F.
- Vuoraa yksi tai kaksi (koosta riippuen) leivinpaperia leivinpaperilla tai silikonilla.
- Sekoita suuressa kulhossa kaura, öljy, ruskea sokeri ja kaneli keskenään. Sekoita huolellisesti.
- Levitä kauraseos tasaisesti leivinpaperille.
- Paista 15-20 minuuttia tai kunnes seos on kevyesti paahtunut. Sekoita silloin tällöin.
- Ota pois uunista.
- Yhdistä suuressa kulhossa loput aineet rusinoita lukuun ottamatta.
- Lisää paahdettu kaurapuuro ja sekoita.
- Palauta granola leivinpaperille ja paista kullanruskeaksi, noin 10 minuuttia.
- Ota uunista, lisää rusinat ja jäähdytä ennen varastointia.
Lisää aamiaisen reseptejä
Nopeaa ja herkullista aamupalaideoita
Nopeita ja terveellisiä aamiaisen hedelmäreseptejä
Yksinkertaiset koulupäivän aamiaiset
