GF Perjantai: Punaiset samettiset browniet, joissa on raikasta kookos-kermajuustokuorrutetta-SheKnows

Nämä browniet on nimetty asianmukaisesti. Rehevä, suklaabrownies on sävytetty punaiseksi, jolloin saadaan kaunis punainen samettinen brownie. Herkullinen kuorrutus sisältää kookosmaustetun vodkan ja on tarkoitettu vain aikuisille.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin gluteeniton sitruunan unikko-leipä on kirkas ja pirteä herkku kaiken loman jälkeen

Mitä muuta rakkaasi voisi rakastaa kuin nämä dekadentit, punaiset samettiset browniet? Entä dekadentti, punainen samettinen brownies, jossa on upea vodkasävyinen, kermainen kuorrutus?

Yksi purema näistä herkuista, ja tulet rakastumaan… tähän jälkiruokaan. Kuorrutukseen käytin kookosmaustettua vodkaa, joiden päälle ripoteltiin joitain kookoshiutaleita tekstuurin lisäämiseksi. Käytä halutessasi maustettua vodkaa kookospähkinän sijasta. On niin monia, jotka sopisivat hyvin suklaan kanssa.

Huomautus: Gluteenia löytyy monista eri elintarvikkeista ja tuotteista, ketsupista soijakastikkeeseen, karkkeihin ja mausteisiin. Vaikka SheKnows yrittää varmistaa, että nämä reseptit ovat gluteenittomia, lue huolellisesti kaikkien näihin resepteihin käyttämiesi elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien etiketit varmistaaksesi, että ne ovat myös gluteenittomia.

Gluteenittomat punaiset samettiset browniet hoikkaalla kookos-kermajuustokuorrutusreseptillä

Rikas ja dekadentti, nämä brownies todistaa rakkautesi kulta. Jos et halua lisätä alkoholia kuorrutusreseptiin, korvaa se 1 rkl maitoa ja 1/2 tl puhdasta vaniljauutetta.

Saanto 9

Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 20-25 minuuttia | Lepoaika: 30 minuuttia | Kokonaisaika: 1 tunti 5 minuuttia

Ainekset:

Kuorrutusta varten

• 1-1/2-2 kupillista tomusokeria
• 6 unssia tuorejuustoa, pehmennetty
• 1-1/2 rkl voita, pehmennettynä
• 1-1/2 rkl kookosmaustettua vodkaa
• Kuivattuja kookoshiutaleita koristeluun

Ruskeille

• 3/4 dl gluteenitonta yleisjauhoa
• 1/2 dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1-1/4 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl suolaa
• 3/4 dl sokeria
• 2 munaa
• 2 rkl voita, sulatettuna
• 1-1/2 rkl punaista elintarvikeväriä
• Tarttumaton ruoanlaitto spray

Ohjeet:

Kuorrutusta varten

1. Lisää keskikokoiseen kulhoon tomusokeri ja tuorejuusto. Sekoita tehosekoittimella tasaiseksi. Lisää voi ja vodka ja sekoita tasaiseksi.
2. Jos haluat kuorrutteen olevan paksumpaa, lisää sitten tomusokeria. Jos tarvitset sitä hieman ohuemmaksi, lisää hieman maitoa 1 tl kerrallaan.
3. Sekoita kunnes saavutat halutun sakeuden.

Ruskeille

1. Kuumenna uuni 325 asteeseen. Vuoraa 8 x 8 tuuman metallinen leivinpannu alumiinifoliolla niin, että se roikkuu hieman reunojen yli. Suihkuta sitä kevyesti tarttumattomalla keittosuihkulla.
2. Sekoita pienessä kulhossa jauhot, kaakaojauhe, ruokasooda ja suola.
3. Lisää sokeri erilliseen, suureen kulhoon. Lisää voi ja munat ja sekoita tehosekoittimella. Lisää elintarvikeväri ja sekoita, kunnes se on yhdistetty.
4. Lisää kuiva seos märkään seokseen vähän kerrallaan. Sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina vuorattuun vuokaan ja paista 20–25 minuuttia tai kunnes brownien keskelle asetettu veitsi tulee puhtaaksi.
6. Anna brownien jäähtyä ja poista ne sitten pannulta nostamalla ne ulos alumiinifoliolla. Jäähdytä kokonaan ritilällä ja irrota sitten folio varovasti.
7. Aseta brownies leikkuulaudalle ja leikkaa 9 tasaiseksi neliöksi.
8. Lisää kuorrutus jäähtyneisiin browniesiin ja ripottele päälle kookoshiutaleita.

Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.

Lisää gluteenittomia reseptejä

Mustikka-kookospähkinät
Kirsikka-, manteli- ja suklaakuorrutuskeksejä
Vadelmalevyjä sitruunan kanssa