Kaipaatko maapähkinävoita ja hyytelöä? Sen sijaan, että syöisit sitä perinteisellä tavalla, joka on kiinnitetty kahden leipäviipaleen väliin, miksi et nauttisi sitä jäädytettynä illallisen jälkeen? Aivan oikein, puhumme maapähkinävoista ja hyytelöjäätelöstä, ja ystävät, olemme jo koukussa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis jakoi juuri aiton Gelato -reseptin, joka maistuu aivan kuten Nutella
Maapähkinävoissa ja hyytelössä on jotain niin lohdullista. Ja oikeasti, mikä on mukavampaa ruokaa kuin jäätelö? Tämä paksu ja vaniljajäätelö on niin täydellinen, että haluat kerätä kaiken itsellesi. Älä huoli, emme kerro muille.
Kermainen maapähkinävoi- ja hyytelöjäätelöresepti
Saa noin 4 kuppia
Ainekset:
- 3/4 dl kermaista maapähkinävoita
- 1/2 dl valkoista sokeria
- 1/4 dl ruskeaa sokeria
- 2 kuppia raskasta kermavaahtoa
- 2/3 dl maitoa (käytimme 2%)
- 3/4 dl vadelmahilloa
Ohjeet:
- Laita jäätelökoneesi pakastin kulhoon pakastimeen vähintään 8 tunniksi.
- Sekoita maapähkinävoi, sokerit, kermavaahto ja maito keskenään suuressa kulhossa. Vatkaa, kunnes sokeri on liuennut ja seos on kermaista (noin 3 minuuttia).
- Peitä kulho foliolla ja jäähdytä vähintään 2 tuntia.
- Kun pakastimen kulho on jäähtynyt, kaada seos kulhoon ja käynnistä jäätelökone. Anna kiehahtaa paksuksi ja kermaiseksi, noin 15-20 minuuttia. Jäähdytä vielä tunti.
- Tarjoillessasi kaada yksi kauha jäätelöä kulhoon. Päälle 2 rkl hilloa. Toista tarvittaessa. Lisää maapähkinöitä rapeuden lisäämiseksi.
Lisää maapähkinävoi- ja hyytelöresepti -inspiraatiota
Maapähkinävoi ja hyytelö murokeksi resepti
Rapeita maapähkinävoita ja hyytelön peukalonjälkiä
Maapähkinävoi juustokakku mousse kupit
