Monet cocktail reseptejä vaatii yksinkertaista siirappia, joka on helppo valmistaa sokerin ja veden yhdistelmä. Lisää oma persoonallinen houkuttavuus juomiin - sekä alkoholiin että neitsyisiin - maustetuilla yksinkertaisilla siirappeilla.
Yksinkertainen siirappi, joka on sokerin ja veden perusyhdistelmä, ei voisi olla helpompi valmistaa kotona: Yhdistä yhtä suuret osat sokeria ja vettä ja kuumenna, kunnes sokeri on täysin liuennut. Baarimikot ja baristat käyttävät tätä sokerivettä kylmien juomien makeuttamiseen, koska sokeri yksin ei hajoa helposti jääkahvin tai klassisen daiquirin kylmässä lämpötilassa.
Mintun yksinkertainen siirappi lyö mojitoja ja herättää hedelmäiset cocktailit henkiin, mutta se on myös ihanaa lisättyä hapokkaan limonadin, jääteen tai jopa sorbetin päälle. Ja yksinkertainen inkiväärisiirappi tekee upean inkivääri -muuli -cocktailin, mutta voi olla myös perusta kotitekoiselle inkivääri -olulle! Käytä makuja täällä lähtökohtana. Harkitse yksinkertaisen siirapin reseptin lisäämistä laventeliin, kahvipavuihin, sitruunaan ja jopa salviaan, jotta saat mielenkiintoisia lisäyksiä juomiin.
Inkivääri yksinkertainen siirappi resepti
Ainekset:
- 1 kuppi vettä?
- 1 kuppi sokeria?
- 4 unssia tuoretta inkivääriä, karkeasti hienonnettuna
Ohjeet:
- Sekoita vesi ja sokeri pienessä kattilassa tai kattilassa ja kiehauta keskilämmöllä.
- Sekoita välillä, kunnes sokeri on täysin liuennut. (Varo jättämästä siirappia ilman valvontaa, muuten sokeri voi palaa tai se voi muuttua liian paksuksi.)
- Lisää inkivääri kattilaan, sekoita ja nosta lämmöltä. Anna hautua noin 15 minuuttia.
- Siivilöi inkivääri ja anna siirapin jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Siirrä lasipurkkiin tai pulloon ja säilytä jääkaapissa enintään kaksi kuukautta.
Mintun yksinkertainen siirappiresepti
Ainekset:
- 1 kuppi vettä?
- 1 kuppi rakeistettua sokeria?
- 1-1/2 kuppia karkeasti repeytynyt minttu
Ohjeet:
- Sekoita vesi ja sokeri pienessä kattilassa tai kattilassa ja kiehauta keskilämmöllä. Sekoita välillä, kunnes sokeri on täysin liuennut. (Varo jättämästä siirappia ilman valvontaa, muuten sokeri voi palaa tai se voi muuttua liian paksuksi.)
- Lisää minttu kattilaan, sekoita ja nosta lämmöltä.
- Anna hautua noin 15 minuuttia.
- Siivilöi minttu ja anna siirapin jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Siirrä lasipurkkiin tai pulloon ja säilytä jääkaapissa enintään kaksi kuukautta.
Lisää yksinkertaisia siirapin reseptejä
Kaneli yksinkertainen siirappi resepti
Laventeli yksinkertainen siirappi resepti
Chilen yksinkertainen siirappiresepti