Hemmottele juhlavieraita (ja sisäistä välipalaasi!) Tällä kermaisella, pistävällä reseptillä.
Onko pinaatti -artisokadippi yksi suosikkijuhlasi? Tässä on vegaani juhla-dip-resepti, joka muuttaa klassisen juusto- ja majoneesikuormituksen terveellisempään, vegaaniseen reseptiin täydellinen Super Bowliin, cocktail-juhliin, juhlatilaisuuksiin tai vegaaniseen välipalaan, kun tarvitset kermaista, mausteista välipalaa korjata. Tarjoa tämä vegaanijuhlaresepti paahdetun patongin viipaleiden tai suosikki vegaanilastujesi kanssa.
Vegaaninen pinaatti -artisokadippi
Ainekset:
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettu
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 kuppi marinoitua artisokan sydäntä, valutettuna, hienonnettuna
- Noin 5 unssia tuoreita pinaatinlehtiä
- 8 unssia vegaanista tuorejuustoa, pehmennetty
- 3/4 dl vegaanista majoneesia
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 asteeseen F ja suihkuta 8 tuuman neliömäinen leivinastia keittosuihkulla.
- Kuumenna öljy suuressa tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista välillä sekoittaen, kunnes sipuli on pehmennyt ja läpikuultava, noin 4 minuuttia.
- Sekoita valkosipuli ja keitä sekoittaen 1 minuutti. Lisää artisokkasydämet ja puolet pinaatista sekoittaen. Aseta sivuun.
- Lisää jäljellä oleva pinaatti ja jatka kypsentämistä usein sekoittaen, kunnes pinaatti on kuihtunut. Laita sivuun jäähtymään.
- Voita isossa kulhossa sähköinen käsisekoitin voittamaan juusto ja majoneesi tasaiseksi.
- Lisää pinaattiseos juustoseokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Siirrä dippi valmiiseen leivinastiaan ja paista 30 minuuttia tai kunnes kuplivaa. Tarjoile lämpimänä.
Suunnitteletko Super Bowl -juhlia? Lisää pippurisi tähän Vegaaninen Super Bowl -juhlamenu!
Lisää vegaanisia reseptejä
Raaka kesäkurpitsa -nuudelit kermaisella avokadokastikkeella
3 Helppoa sorbettia tehosekoittimessa
Uusi Dirty Dozen and Clean 15 hedelmää ja vihanneksia
