Ystävänpäivä liittyy yhtä läheisesti suklaa kuten helmikuu. 15 on alennettu suklaa. Hinnasta riippumatta suklaa ei ole vain herkullista, vaan myös tietyillä lajeilla voi olla terveydellisiä etuja. Tietenkin sinun on ehdottomasti vielä harkittava sokeria ja rasvaa, joka tulee useimpien kaupallisesti saatavien suklaatyyppien joukkoon, mutta tiesit sen jo.
Tässä on tietoa siitä, miten ja milloin suklaa voi olla sinulle hyväksi.
Se voi olla sydämen terve
Kasvien ravinteiden, joita kutsutaan flavonoideiksi, uskotaan auttavan sydän- ja verisuonijärjestelmääsi Clevelandin klinikka. Ne toimivat antioksidantteina, korjaavat vaurioita ja auttavat korjaamaan ympäristömyrkkyjen aiheuttamia vaurioita.
Ei vain sitä, mutta antioksidanttisten ominaisuuksien lisäksi tutkimukset osoittavat flavanolit (ensisijainen kaakaossa ja suklaassa esiintyvä flavonoidityyppi) voi vaikuttaa muihin verisuonten terveyteen, kuten alentaa verenpainetta, parantaa verenkiertoa aivoihin ja sydämeen ja tekee verihiutaleista vähemmän tahmeita ja kykeneviä hyytyä.
Lisää: Nämä ovat parhaita ruokia syödä kuukautisten aikana
Se voi auttaa pysäyttämään ripulin
Kukaan ei pidä ripulista, ja useimmat ihmiset pitävät suklaasta, joten tämä on melko hyvä uutinen. Suklaata on käytetty lääkkeinä juoksuille ainakin 1500 -luvulta lähtien, mutta tämä on enemmän kuin lääketieteellinen mytologia. Sillä on myös tieteen perusta. A 2005 -tutkimus Journal of Nutrition havaitsi, että suklaa todella toimi tässä toiminnossa.
Nämä kaakaon flavonoidit toimivat jälleen - tällä kertaa sitoutuvat ja estävät suolen proteiinia, joka säätelee nesteen eritystä ohutsuolessa.
"Tutkimuksemme on ensimmäinen todiste siitä, että kaakaon flavonoidit voivat estää nesteen menetyksen suolistosta", tohtori Horst Fischer, Oaklandin lasten sairaalan apulaistutkija ja tutkimuksen yhteistyökumppani sanoi lausunto. "Lopulta tämä löytö voi johtaa sellaisten luonnollisien hoitojen kehittämiseen, jotka ovat edullisia, helppokäyttöisiä ja joilla ei todennäköisesti ole sivuvaikutuksia."
Se voi estää tiettyjä syöpiä
Tämä kuulostaa hieman kaukaa haetulta, mutta tosiasiassa on olemassa tutkimusta suklaan syöpää torjuvista ominaisuuksista. Erityisesti, kuluttaa katekiinia - yksi suklaan sisältämistä antioksidanteista - näytti olevan yhteydessä miesten keuhkosyövän alenemiseen yhdessä tutkimuksessa. Toisessa tutkimuksessa todettiin, että vaihdevuodet ohittaneilla naisilla, jotka söivät eniten katekiinia, oli 45 prosenttia pienempi riski peräsuolen syövän kehittymiseen verrattuna niihin, jotka käyttivät alinta tasoa.
Lisää: 5 terveysruokaa, joilla on lisähyötyjä et ehkä ole kuullut
Tietenkin katekiinia löytyy myös muista elintarvikkeista ja juomista, kuten päärynöistä, omenoista ja teestä, jotka ovat ehdottomasti terveellisempiä tapoja saada se. On myös tärkeää huomata se tumma suklaa on paras vaihtoehto, koska se sisältää korkeimman flavonoidipitoisuuden, jota seuraa maitosuklaa (valkoista suklaata ei ole).
Ihannetapauksessa valitse tumma suklaa 70-80 prosenttia kaakaota, joka per 100 gramman palkki sisältää myös 11 grammaa kuitua; 67 prosenttia raudan suositellusta ruokavaliosta; 58 prosenttia magnesiumin RDA: sta; 89 prosenttia kuparin RDA: sta; 98 prosenttia mangaanin RDA: sta; sekä kaliumia, fosforia, sinkkiä ja seleeniä.
Joten, kuten kaikki muutkin, nauti suklaastasi maltillisesti - varsinkin tietäen, että se voi olla enemmän kuin herkullinen herkku.
