Louisiana-tyylinen paahtopaisti resepti-SheKnows

Olitpa vain lihan ystävä tai eteläisen keittiön fani, tämä Louisiana-tyylinen paahtopaistiresepti tyydyttää.

Aiheeseen liittyvä tarina. Kuinka valmistaa naudan sisäfileetä kuin olisit täysi ammattilainen

Louisiana-tyylinen paahtopaisti resepti

Tekee 6 annosta

Ainekset:

• 1/4 cup hienonnettua sipulia
• 1/4 cup hienonnettua selleriä
• 1/4 cup hienonnettua vihreää paprikaa
• 2 rkl voita, sulatettuna
• 3/4 tl pippuria
• 3/4 tl jauhettua valkosipulia
• 1/2 tl kuivaa sinappia
• 1/2 tl cayennepippuria
• 4 kiloa naudan ulkofileetä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 300 asteeseen F.
2. Sekoita kulhossa sipulit, selleri, vihreä paprika (tunnetaan nimellä "pyhä kolminaisuus"), sulatettu voi, pippuri, valkosipuli, kuiva sinappi ja cayennepippuri ja sekoita keskenään.
3. Aseta naudan ulkofileepatukka suurelle paistinpannulle rasvapuoli ylöspäin.
4. Leikkaa lihasta 6-12 rakoa, jotta muodostuu pieniä taskuja noin 1/2 tuuman paahtimen pohjan yläpuolelle.
5. Lisää kasvisseos paistin taskuihin.
6. Paista uunissa ilman peittoa noin kolme tuntia. Varmista, että lihan lämpömittari näyttää noin 160 astetta F.

Per annos:: 435 kaloria; 2 g hiilihydraattia; jäljittää ravintokuitua; 17 g rasvaa; 64 g proteiinia; 192 mg kolesterolia; 232 mg natriumia.

Lisää reseptejä paistettua naudanlihaa

Paahdettua naudanlihaa ja sipulia grillattua juustoa
Paahdettua naudanlihaa ja Brie -patonkia
Kuinka valmistaa naudan sisäfileetä