Kaipaatko pizzaa illalliselle? Sammuta uuni ja sulje puhelin! Sen sijaan sytytä luotettava grilli ja grillaa yksi näistä pizzoista ulkona!
Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin fetaresepti antaa TikTok -pastalle rahansa
Grillaus pizza on paljon helpompaa kuin miltä se kuulostaa, luota meihin. Sinun on kuitenkin oltava varma, ettet lyö kulmakarvojasi, kun käännät kuoria. Mutta lopputulos on aikansa arvoinen. Grillin savuisuus tekee jokaisesta puremasta paremman.
1
Kreikkalainen grillattu pizza, artisokkaa, pinaattia ja fetaa
Palvelee noin 6
Ainekset:
- 1 ohut pizzakuori
- Noin 1-1/2 kuppia valkoista pizzakastiketta (käytimme tämä resepti)
- 1 kuppi hienonnettuja kreikkalaisia oliiveja
- 1 voi artisokka sydämet, varret poistettu
- 1-1/2 kuppia pinaatinlehtiä
- Suolaa ja pippuria
- 1 rkl kreikkalaisia mausteita
- 1 astia fetajuustoa
Ohjeet:
- Kuumenna grilli keskikorkealle ja rasvaa reilusti tarttumattomalla keittosuihkulla.
- Kauli taikina noin 1/8 tuuman paksuiseksi. Voitele taikina öljyllä ja laita suoraan lämmölle. Sulje grilli ja paista noin 2-3 minuuttia tai kunnes pohja on kullanruskea ja yläosa kuplivaa. Käännä sitten ympäri.
- Käännä pizzan päälle grillimerkit kastikkeella, juustolla, oliiveilla, artisokalla ja pinaatilla. Sulje grilli ja grillaa vielä 3-4 minuuttia tai kunnes juusto on kuplivaa ja kuori ruskistunut.
2
Grillattua kanaa ja ananasta
Palvelee noin 6
Ainekset:
- 1 ohut pizzakuori
- 3/4 dl grillikastiketta (käytä yhtä näitä pirteitä kastikkeita)
- 2 kuppia juuri raastettua mozzarellajuustoa
- 1 kuppi ananaspaloja
- 2 kuppia silputtua rotisserie -kanaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Kuumenna grilli keskikorkealle ja rasvaa reilusti tarttumattomalla keittosuihkulla.
- Kauli taikina noin 1/8 tuuman paksuiseksi. Voitele taikina öljyllä ja laita suoraan lämmölle. Sulje grilli ja kypsennä noin 2-3 minuuttia tai kunnes pohja on kullanruskea ja yläosa kuplii ja kääntyy.
- Peitä taikina 1/2 kupillisella grillikastiketta. Sekoita kana jäljellä olevaan kastikkeeseen ja aseta pizzakuoren päälle. Päälle raastettua juustoa.
- Aseta ananas suoraan grillille pizzan viereen. Sulje grilli ja grillaa vielä 4 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja ananaksessa on grillimerkkejä. Aseta ananas pizzan päälle ja tarjoile.
3
Persikka ja prosciutto pizza
Palvelee 6
Ainekset:
- 1 ohut pizzakuori
- 4 unssia pehmeää vuohenjuustoa
- 1-1/2 persikkaa, viipaloitu
- 4 unssia prosciutto
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Hunajaa koristeluun
Ohjeet:
- Kuumenna grilli keskikorkealle ja rasvaa reilusti tarttumattomalla keittosuihkulla.
- Kauli taikina noin 1/8 tuuman paksuiseksi. Voitele taikina öljyllä ja laita suoraan lämmölle. Sulje grilli ja kypsennä noin 2-3 minuuttia tai kunnes pohja on kullanruskea ja yläosa kuplii ja kääntyy.
- Peitä pizza vuohenjuustolla ja levitä se lastalla pizzan päälle. Lisää viipaloidut hedelmät ja prosciutto. Päälle suolaa ja pippuria. Sulje kansi ja grillaa vielä 4 minuuttia.
- Tarjoile jokainen siivu hunajalla ja nauti!
Lisää pizzareseptejä
Ainutlaatuisia pizzareseptejä
Helppo kupla ylös pizza resepti
Grillattuja pizzan reseptejä kesäksi
