Keskiviikko yö
Grillattua kanaa sitruunakastikkeella
Betsy: Autoin grillaamaan kanan tätä reseptiä varten, mutta vain siksi, että meillä oli jälleen ongelma ajan kanssa. Persikan rapeus kesti niin kauan, että tytöt valmistautuivat, että he tarvitsivat toisen käsiparin saadakseen illallisen pöydälle kohtuullisessa tunnissa. Mira teki tuoretta sitruunakastiketta itse. Bailey löi kaiken kanan ja sai sen maustetuksi. Tämä ruokalaji oli uskomattoman makuinen, koska se oli niin helppo valmistaa. Suositellaan arkipäivän illalliseksi. Voit grillata sisältä tai ulkoa.
Bailey: Oi, tämä ateria oli suosikkini tähän mennessä! Sitruunakastike maistui herkulliselta. Ja tämä resepti oli helpoin neljästä valmistamastamme. Täysin onnistuu jälleen, olen varma.
Mira: Tämä resepti oli helppo ja siitä tuli täydellinen - ja kaunis! Se maistui hämmästyttävän hyvältä. Haluaisin kokeilla tätä reseptiä uudelleen. Sen valmistaminen oli erittäin helppoa: grillaa vain kanaa ja tee sitruunakastike. Yksi vinkki: Kun tein sitruunakastikkeen kuuden hengen perheelle, se ei näyttänyt ollenkaan tarpeeksi. Se oli vain pieni osa. Joten äitini käski minun tehdä toisen erän kastiketta kaksinkertaistaa sen.
Peach Crisp
Betsy: Tämä persikan rapea oli jumalallinen! Persikkapippuri, joka on valmistettu säilykepersikoilla (mikä on ainoa laji, jonka olen koskaan tehnyt!), Ei voi edes alkaa lähestyä tämän ruokalajin makua ja koostumusta (puhumattakaan ravitsemuksesta). Vaikka näillä rapeilla oli runsaasti makeutta, niissä oli silti taivaallinen hapanta. Rakastin sitä ehdottomasti. Ainoa valitukseni on, että annokseni oli liian pieni!
Tytöiltä kesti kuitenkin ikuisuus tämän tekemiseen. He tekivät sen 100 prosenttia itse. Olen iloinen, että suosittelin heidän aloittavan aikaisin. En yleensä keitä tuoreilla persikoilla syystä: Se on niin niiden kuoriminen ja kuoriminen vie aikaa. Peli opetti tytöille, kuinka halkaista iho persikan päästä ja kiehauttaa muutama minuutti ihon löystymiseksi. Se auttoi, mutta se ei ollut täysin typerä menetelmä. Eikä näyttänyt olevan mitään temppua tarjottu pitsitöihin. Se on vain sotkuista ja työlästä. Mutta he sinnittelivät, ja minä todella nautin heidän ponnistelunsa hedelmistä.
Bailey: Persikan rapea oli erittäin vaikeaa, eikä se tuottanut paljon. Mutta se maistui… wow… hämmästyttävä. Se oli niin hyvä, mutta niin vaikea tehdä. Temppu persikoiden kuorimisesta auttoi, mutta se kesti silti ikuisesti, ja jotkut persikat olivat edelleen pehmeitä ja erittäin vaikeita kuoria. Rapea osa oli hieno, helppo ja maistui hyvältä.
Mira: Rapea osa oli melko helppo ja valmis persikka -rapea maistui uskomattomalta, mutta suurelle perheellemme oli hyvin pieniä annoksia. Rapeat kesti vain muutaman minuutin, mutta persikat kesti melkein tunnin. Olin innoissani tämän osan tekemisestä, mutta niitä oli vaikeampi kuoria kuin odotin! Käytimme keittotemppua, joka auttoi joissakin persikoissa, mutta sitten siitä tuli silti erittäin kovaa. Kun Bailey oli tehnyt rapean täytteen, hän auttoi minua viimeistelemään persikoiden kuorinnan ja leikkaamisen.
Lisäksi reseptissä sanottiin, että keitetään persikoita 30 sekuntia ennen kuin siirrät ne jäähauteeseen. Se ei ollut tarpeeksi pitkä. Meidän piti aloittaa alusta, mikä myös kesti kauemmin.
Aiheeseen liittyvä video
Ohjevideoiden valmistaminen lapsille
Onko sinulla lapsi, joka on tosissaan oppimassa kokkaamaan? Tutustu moniin online -video -opetusohjelmiin lapsille. Me ajattelemme Kaksi tyttöä ja heidän esiliinansa on erityisen söpö sarja:
Lisää ruoanlaittoa lasten kanssa
- Lapsiystävällisiä reseptejä A-Z
- Ateriat, joita lapset voivat valmistaa
- 6 äidin testattua vinkkiä opettamaan lapsesi kokkaamaan
- ChefMom.com: Lapset keittiössä
