Hitaasti keitetyt ateriat ovat täydellisiä kiireiselle perheelle. Tiivistetyn naudan- ja kananlihan avulla voit lisätä täyteläistä makua, joka nostaa reseptisi uudelle yum -tasolle.
Aiheeseen liittyvä tarina. Kahden ainesosan hidas liesi-resepti, joka ruokki perheeni koko viikon ajan
Hitaasti kypsennetyt haudutetut lyhyet kylkiluut kastikkeella
Mukautettu alkaen Knorr; palvelee 6
Ainekset:
- 6 rkl oliiviöljyä, jaettuna
- 3-1/2 kiloa naudanlihan lyhyitä kylkiluita
- 1 iso sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 ammea Knorr® Homestyle Stock - naudanlihaa
- 5 kupillista vettä
- 2 tl tuoreita timjaminlehtiä
- 2 laakerinlehteä
- 4 suurta porkkanaa, kuorittu ja leikattu kolmanneksiksi
- 2 tl maissitärkkelystä
- 1/2 kiloa cipollini -sipulia, kuorittu
Ohjeet:
- Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla ja ruskeat lyhyet kylkiluut joka puolelta. Poista lyhyet kylkiluut levystä. Kuumenna kattila hiukan vedellä ja lisää neste sitten suureen hitaaseen liesiin.
- Kuumenna jäljellä oleva 1 rkl oliiviöljyä toisessa paistinpannussa miedolla lämmöllä ja paista sipuli ja valkosipuli karamellisoitumaan. Sekoita hitaaseen liesiin rasvanpoistonesteen kanssa. Sekoita Knorr® Homestyle -liemi, maissitärkkelys ja vesi. Lisää kylkiluut, porkkanat, sipulit, timjami ja laakerinlehdet.
- Keitä miedolla lämmöllä kahdeksan tuntia.
- Poista kylkiluut tarjoiluvuokaan ja kaada kastike kylkiluiden päälle palvelemaan.
Tex-Mex-kana
Helppo ruokalaji, joka sopii täydellisesti perheen aterioita tai satunnainen tapaaminen.
Tarjoilee 4-6
Ainekset:
- 4 nahatonta, luutonta kananrintapuolikasta
- 1 pakkaus taco -mausteseosta
- 1 amme Knorr Homestyle Stock - kanaa
- 3 kupillista vettä
- 2 tölkkiä (10,75 unssia kukin) tiivistettyä cheddar -juustokeittoa
Ohjeet:
- Lisää kana hitaaseen liesiin ja lisää päälle taco -mauste.
- Lisää loput ainekset ja keitä miedolla lämmöllä 5 tuntia.
- Tarjoile riisin kanssa.
Hitaasti keitetty kana- ja riisikeitto
Kokeile tätä runsasta keittoa, jossa on lämmitetty patonki ja raikas salaatti aterioksi, jota perheesi rakastaa.
Palvelee 4
Ainekset:
- 1 kuppi hienonnettua selleriä
- 1 kuppi hienonnettu sipuli
- 2 valkosipulinkynttä, kuorittu ja hienonnettu
- 1 kiloa luutonta kananrintapuolikasta, kuutioituna
- 4 kupillista vettä
- 2 kylpyhuonetta Knorr Homestyle Stock - kanaa
- 1/2 dl pitkäjyväistä valkoista riisiä
- 2 oksaa tuoretta rosmariinia
Ohjeet:
- Yhdistä selleri, kana, liemi, vesi, riisi, vihannekset ja rosmariini hitaassa liesi.
- Peitä ja kypsennä matalalla 6-8 tuntia.
- Jos keitto on liian paksu, lisää laimennukseen vettä ja anna kypsennysajan olla 15 minuuttia.
Kana curry
Luo eksoottinen maku tällä helpolla hitaasti keitettävällä astialla.
Palvelee 4
Ainekset:
- 3 rkl jauhoja
- 3 rkl curryjauhetta
- 1-1/2 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintapuolikkaita tai reisiä, leikattu 1 tuuman paloiksi
- 1-1/2 kuppia viipaloitu porkkana
- 1 kuppi hienonnettua Granny Smith -omenaa
- 3/4 dl hienonnettua sipulia
- 2 valkosipulinkynttä, kuorittu ja jauhettu
- 1 jalapeno -pippuri, siemeniä ja hienonnettuna
- 1 amme Knorr Homestyle Stock - kanaa
- 1/2 dl vettä
- 1 tölkki (13-1/2 unssia) makeuttamatonta kookosmaitoa
Ohjeet:
- Yhdistä isossa kulhossa jauhot ja curryjauhe. Lisää kana, muutama pala kerrallaan, ja sekoita päällysteeksi.
- Yhdistä 4 litran hitaassa liesissä porkkanat, omena, sipuli, valkosipuli, jalapeno-paprika, vesi, kookosmaito ja kananliemi. Päälle kanaa. Kaada vesi kanaseoksen päälle.
- Peite; keitä miedolla lämmöllä 6-8 tuntia.
Saatat pitää myös…
Hitaasti keitetty ranskalainen sipulikeitto
Hitaasti kypsennettyjä porsaan reseptejä ja ideoita
Tämän illan illallinen: Hitaasti kypsennetyt lyhyet kylkiluut sienillä
Jätä kommentti
Lisää tarinoita ruoasta ja resepteistä
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon