Jos käytät Instagramia, olet todennäköisesti nähnyt Buddha -kulhoja esiin kaikkialle (anteeksi, smoothie -kulhot, mutta käy ilmi, että useimmat ihmiset haluavat pureskella ruokansa).
Mutta mitä ne ovat?
Nämä maukkaat ateriat, jotka tunnetaan myös nimellä runsaus, voima- tai ravitsevat kulhot, yhdistävät erilaisia kasviksia, täysjyvätuotteita ja yleensä kasvipohjaisia proteiineja luodakseen aterian, joka on täynnä makua ja ravinteita.
Ja vaikka sosiaalisessa mediassa näkemäsi keksinnöt saattavat näyttää liian hyviltä ollakseen totta, on itse asiassa yllättävän helppoa lyödä terve kulho itse. Nämä viisi vinkkiä opettavat tekemään terveellisen, ravitsevan aterian syömisestä helpompaa ja tyydyttävämpää kuin noutoruokaa.
Lisää: 20 hampaista muinaista viljareseptiä syksyn ruokahalun tyydyttämiseksi
1. Keitä ainekset erissä
Terveellinen syöminen kuulostaa hyvältä, mutta sinun on varmistettava, että ravitsevan aterian kokoaminen on yhtä helppoa kuin ajaminen läpi, tai päättäväisyytesi voi murentua.
Valmista tätä varten kulhojesi ainekset viikonloppuna ja koota kulhot joka päivä.
Voit valmistaa suuren erän suosikki täysjyvätuotteistasi, paahdtaa kasviksia ja leikata erilaisia tuoreita vihanneksia, koota sitten kulho lounasaikaan tai ennen kuin lähdet töihin aamu.
2. Käytä tehosekoitinta
Hyvä pukeutuminen tekee vilja- ja vihanneskulhon syömisestä entistä houkuttelevampaa. Tehosekoittimet ovat helpoin tapa varmistaa, että sinulla on jotain maukasta suihkuttaa terveellisen aterian päälle - heitä vain ainekset purkkiin, sekoita ja presto! Kokeile a sitruuna-cashew-kastike, raaka karjatilatai oranssi tahini -kastike aloittaa.
3. Osta valmiiksi pilkottuja kasviksia
Se on hemmottelua, mutta jos olet todella hukassa aikaa, etsi esipaloituja vihanneksia ruokakauppasi tuotekäytävästä. Se tekee erittäin helpoksi lisätä hienonnettuja paprikaa, porkkana- ja selleritikkuja, paahdettuja punajuuria ja jopa linssejä kulhoihisi sekunneissa.
Lisää:Nämä upeat kuumat viljakulhot inspiroivat aamuasi kuin mikään muu
4. Käytä nopeasti kypseneviä täysjyvätuotteita
Kokojyväviljat ovat herkullisia, mutta niiden kypsentäminen voi kestää ikuisuuden. Jos et halua valmistaa suurta annosta viikonloppuna, etsi lyhyitä leikkauksia.
Trader Joe’s myy farro- ja ohrapaketteja, jotka kypsyvät vain 10 minuutissa, mikä säästää valtavasti aikaa.
Löydät mikroaaltouuniin soveltuvia pusseja ja kulhoja ruskeaa riisiä ja quinoaa ruokakaupan viljakäytävältä, ja tavallisesti löydät myös pakastettua ruskeaa riisiä ja quinoaa pakastimen käytävältä.
5. Lisää lajikkeita tällä yksinkertaisella kaavalla
Älä jää jumiin tekemään samaa kulhoa joka päivä. Power -kulhojen kauneus on se, että voit sekoittaa asioita! Käytä jäännöksenä paahdettuja kasviksia tai jyviä illalliselta, lisää hieman vuohenjuustoa tai hienonnettua kananrintaa lisää makua varten ja proteiinia, ja pidä useita sidoksia käsilläsi, jotta voit muokata kulhoasi joka päivä sen mukaan, millaisia makuja olet himoita
Sinun on myös varmistettava, että jokaisessa kulhossa on erilaisia tekstuureja. Tässä on helppo kaava:
- Jotain pehmeää (paahdettuja kasviksia)
- Jotain rapeaa (tuoreita kasviksia, paahdettuja pähkinöitä)
- Jotain pureskeltavaa (al dente täysjyvätuotteita)
Nyt kun perusasiat ovat kunnossa, omien ravitsevien kulhojen luomisen pitäisi olla helppoa. Voit noudattaa reseptiä tai olla luova - kummassakin tapauksessa tekemäsi voittaa varmasti ylihintaisen ravintolasalaatin tai heikon voileivän.
Lisää:Mitä syömme vuonna 2017 huomiota kiinnittävien ihmisten mukaan
