Olitpa ollut bloggaaminen yhden tai kymmenen vuoden ajan bloggaajan uupumus on hyvin todellinen asia. Ruokabloggaaja Jaden Hair, julkaisija SteamyKitchen.com, on pitänyt blogia vuodesta 2007 ja tietää, miten uupumus pysyy kurissa.
Aivan kuin menestyvän blogin ylläpitäminen ei riitä, Jaden on myös keittokirjojen kirjoittaja, tv -kokki, ja hän ja hänen miehensä Scott Hair juoksevat Keittiön pöydän hallinta - yksityinen herkku ruokabloggaajille, jotka keskittyvät liiketoimintaan.
Joten jos tarvitset ruokablogivinkkejä, olet tullut oikeaan paikkaan. Keskustelimme Jadenin kanssa motivaation pysymisestä, hänen parhaista vinkistään blogisi muuttamiseksi yritykseksi ja jopa kurkistamaan hänen upeaan keittiöönsä. Jos haluat enemmän, ota hänet kiinni #BlogHerFood15, jossa hän liittyy tähtien puhujapaneeliin aiheesta, jonka hän tuntee hyvin: Pitkän aikavälin Blogger-onnen saavuttaminen.
Lisää:Ruokabloggaajat, ota huomioon - tämä on kirjoitusohje, jonka haluat kuulla
Kuinka pysyt motivoituneena, kun olet kirjoittanut blogia monta vuotta? Mikä inspiroi sinua?
Paluu ruokablogien yhteisölle. Me luomme Ruokablogifoorumi tapahtumia hyvien ystäviemme Todd ja Diane of White kanssa Rice Couplessa. Kaikki tapahtumistamme ansaitsemamme rahat menevät takaisin ruokabloggaajien apurahojen rahoittamiseen. Näiden suurten tapahtumien isännöiminen ja vain kaiken ruokablogista tietämämme jakaminen elvyttää energiaamme ja sydäntämme.
Paras vinkkisi blogin muuttamisesta yritykseksi?
Tietäen sijoitetun pääoman tuottoprosentin kaikessa mitä teet. "Sijoitetun pääoman tuotto" voi muuten tarkoittaa rahaa, voittoa tai onnea. Sijoitetun pääoman tuottoprosentti sosiaalisessa mediassa vietetylle ajalle on erittäin matala. En ole enää suuri sosiaalisen median henkilö - en nauti siitä, lapseni eivät pidä siitä, kun olen jatkuvasti näytön edessä. Vaikka saamme hyvää liikennettä Pinterestistä, minulle on tärkeämpää, että lukijoiden on helppo jakaa sisältöni sosiaalisessa mediassa verrattuna siihen, että vietän aikaa sosiaalisessa mediassa. Käytän mieluummin aikani aktiviteetteihin, joilla on korkeampi sijoitetun pääoman tuottoprosentti ja onni. Steamy Kitchenille se lähettää tällä hetkellä uutiskirjeitä ja e-keittokirjoja ja keinoja löytää tuloja mainonnan ulkopuolella.
Asia, jonka toivoisit tietäväsi ennen ruokablogin aloittamista?
Älä ruoki trolleja ja negatiivisia kommentoijia! Poista ja unohda se.
Paras blogivinkki, jonka olet koskaan saanut?
Minun on tunnustettava Elise Bauer Simply Recipesistä, joka opasti minua blogin alkuvaiheessa. Meistä tuli ystäviä aikaisin, ja hänen anteliaisuutensa jakamalla tietonsa ja kokemuksensa auttoi minua todella paljon. Hän on aina korostanut yhteisöllisyyden ja takaisin antamisen tärkeyttä.
Asia, joka yllätti sinut eniten keittokirjan kirjoittamisesta?
Kuinka kauan kesti! Voin luoda ja reseptiä ja julkaista verkossa muutamassa tunnissa. Kirjan ideasta hyllyyn kesti kaksi vuotta.
Suurin vaikutuksesi ruoanlaittoon?
Yan osaa kokata! Martin Yan on keittiön sankari. Katsoin häntä televisiosta 80 -luvulla. Tuolloin televisiossa ei ollut kovin paljon aasialaisia. Inspiraationa oli nähdä kiinalainen kokkaaja televisiossa, piilottaa aksentti ja juhlia kaikkea aasialaista.
Lisää:Ruokabloggaaja Sabrina Modelle puhuu bloggaamisesta, uupumuksesta ja parhaasta Srirachastä
Keittiön lempi osa?
Voi luoja, on niin vaikea valita vain yksi asia. Luulen, että keittiömme kokonaissuunnittelu - tunnelma - on juuri sitä, mitä ajattelin, kun Susan Serra suunnitteli sen meille. Kappaleet ovat enemmän "huonekaluja" kaltaisia ja sulautuvat saumattomasti perhehuoneeseemme.
Mutta jos minun täytyi valita vain yksi esine keittiöstä, se on sisäänrakennettu kompostikauha työtasossani, aivan pesualtaani vieressä.
Yllättävin asia jääkaapissasi?
Hyödyllisiä sukkulamatoja! Käytämme niitä aquaponics -puutarhassa tapana torjua tuholaisia ilman kemikaaleja. Nematodit ovat jääkaapissa suljetussa ämpärissä säilytettäväksi, kunnes niitä tarvitaan. Aquaponic -puutarhanhoidossa on hienoa, että se pakottaa sinut kohtelemaan puutarhaasi samalla tavalla kuin luontoa. Kaikki torjunta -aineet tai epäorgaaniset lannoitteet tappaisivat kalat.
Lisää: Michael Procopio puhuu kirjoittamisesta, syömisestä ja asenteesta kurpitsan maustelatteissa
Tarkista haastattelut joka viikko, kun siirrymme #BlogHerFood15: een ja siirry osoitteeseen BlogHer saadaksesi kaikki tarvitsemasi tiedot. Rekisteröidy täällä, katso esityslista ja kaiuttimet, ja rekisteröidy uutiskirje ilmoituksia ja mahdollisuuksia varten.
