Paahdettu juurikas ja vuohenjuusto crostini - SheKnows

Tämä paahdettu punajuuri ja vuohenjuusto crostini tekee juhlapyhän alkupaloja.

Tämä resepti ei ole vain yksinkertainen ja herkullinen, vaan se voidaan tarjoilla lämpimänä tai huoneenlämmössä, mikä tekee siitä täydellisen alkupalan.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Mini Prosciuitto-täytetyt pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia

Paahdettu punajuuri ja vuohenjuusto crostini -resepti

Saa 8-10 crostiniä

Ainekset:

• 4 pientä tai keskikokoista punajuurta, paahdettu ja ohuesti viipaloitu
• 1 ranskalainen patonki, leikattu 1/4 tuuman viipaleiksi puolueellisuudella
• 4 unssia vuohenjuustoa
• 1/2 dl hienonnettua pekaanipähkinää tai saksanpähkinää kevyesti paahdettuna
• Kourallinen hienonnettua persiljaa
• Merisuola
• Oliiviöljy
• Tryffeliöljy (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Aseta leipäviipaleet pellille ja voitele toinen puoli reilusti oliiviöljyllä. Laita pannu uuniin 5-8 minuutiksi tai kunnes leipäviipaleet ovat kevyesti ruskistuneet ja rapeat reunoilta.
2. Ota pannu pois uunista ja käännä uunin lämpötila kypsäksi.
click fraud protection
3. Levitä jokainen leipäviipale runsaasti vuohenjuustolla. Päälle 2 tai 3 viipaletta paahdettua punajuurta. Laita broilerin alle noin 2 minuutiksi tai kunnes se on lämmin ja hieman rapea.
4. Ota uunista, aseta costini tarjoilualustalle ja päälle hienonnettuja pekaanipähkinöitä, persiljaa ja vain ripaus merisuolaa. Lorauta päälle oliiviöljyä (tai pieni tryffeliöljy) ja tarjoile.

Lisää loma -alkupalareseptejä

3 Suolainen loma alkuruoan reseptejä
Helppoja täytettyjä leivonnaiskuppireseptejä
Pekoniin kääritty juustolla täytetty päivämääräresepti