Munat ovat loistava proteiinin lähde sekä useita vitamiineja ja kivennäisaineita, joita kehosi tarvitsee toimiakseen kunnolla. Rakastatko kuinka terveellistä ja kätevää munasalaattia, mutta et löydä reseptiä, joka osuu oikeaan paikkaan? Toivottavasti yksi näistä herkullisista vaihtoehdoista tekee tempun.
Yksinkertainen munasalaatti
Tarjoilukoko 4
Jos kokkaat nirsoille syöjille, perusmuna -salaatin valitseminen voi olla turvallisin veto. Tässä yksinkertaisessa munasalaatissa on kaikki munien ravitsevat edut ilman liikaa lisäyksiä, joista jotkut saattavat nostaa nenänsä.
Ainekset:
- 8 kovaa keitettyä munaa, kuoritut ja kuutioiksi
- 1/2 dl majoneesia (enemmän tai vähemmän, maun mukaan)
- 1/2 rkl sinappia
- 2 rkl vihreää sipulia, hienonnettuna
- 2 rkl persiljaa, hienonnettuna
- 1/3 cup selleriä, hienonnettuna
- 1/2 tl suolaa
Ohjeet:
- Laita kuutioiksi kovat keitetyt munat kulhoon ja lisää hitaasti majoneesi samalla kun murskat haarukalla jatkuvasti. Jatka kunnes seos saavuttaa halutun sakeuden. Lisää majoneesia antaa kermaisemman koostumuksen, kun taas vähemmän antaa munien maun tulla voimakkaammin.
- Sekoita varovasti sinappi, vihreä sipuli, persilja, selleri ja suola.
- Levitä seos leivän, pitan tai kääreen päälle. Tai säilytä se jääkaapissa myöhempää käyttöä varten.
Munasalaatti potkulla
Tarjoilukoko 4
Oletko kyllästynyt tylsiin munasalaatteihin ja haluat jotain hieman enemmän? Sitten tämä meksikolaisvaikutteinen munasalaatti voi olla juuri sitä mitä etsit.
Ainekset:
- 8 kovaa keitettyä munaa, kuoritut ja kuutioiksi
- 1/2 dl majoneesia (enemmän tai vähemmän, maun mukaan)
- 1/6 kuppia valkosipulia, kuutioituna
- 1/4 kupillista punasipulia, kuutioituna
- 2 rkl korianteria, hienonnettuna
- 1/2 avokado, kuutioituna
- 1/2 tl murskattua pippuria (enemmän tai vähemmän, maun mukaan)
- 1/2 tl suolaa
- 1/3 cup cheddarjuustoa, silputtua
Ohjeet:
- Laita kuutioiksi kovat keitetyt munat kulhoon ja lisää hitaasti majoneesi samalla kun murskat haarukalla jatkuvasti. Jatka kunnes seos saavuttaa halutun sakeuden. Lisää majoneesia antaa kermaisemman koostumuksen, kun taas vähemmän antaa munien maun tulla voimakkaammin.
- Sekoita varovasti joukkoon valkosipuli, punainen paprika, korianteri, avokado, murskattu punainen paprika, suola ja cheddarjuusto.
- Levitä seos leivän, pitan tai kääreen päälle. Tai säilytä se jääkaapissa myöhempää käyttöä varten.
Välimeren munasalaatti
Tarjoilukoko 4
Välimeren tunnelman lisääminen munasalaattiin on helppo tapa saada keskimääräinen voileipä näyttämään poikkeukselliselta.
Ainekset:
- 8 kovaa keitettyä munaa
- 1/2 dl majoneesia (enemmän tai vähemmän, maun mukaan)
- 1/4 cup punasipulia, kuutioituna
- 1/4 cup kurkkua, kuutioituna
- 3 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja, kuutioituna
- 3 rkl kuutioituja mustia oliiveja, viipaloitu
- 1/3 cup fetajuustoa, murskattu
- 1/2 tl suolaa
Ohjeet:
- Laita kuutioiksi kovat keitetyt munat kulhoon ja lisää hitaasti majoneesi samalla kun murskat haarukalla jatkuvasti. Jatka kunnes seos saavuttaa halutun sakeuden. Lisää majoneesia antaa kermaisemman koostumuksen, kun taas vähemmän antaa munien maun tulla voimakkaammin.
- Sekoita punasipuli, kurkku, aurinkokuivatut tomaatit, oliivit, fetajuusto ja suola.
- Levitä seos leivän, pitan tai kääreen päälle. Tai säilytä se jääkaapissa myöhempää käyttöä varten.
enemmän käyttötarkoituksia munille
Munat: 3 ideaa aamiaiseksi
Puhdista jääkaapista-frittata-resepti
Ideoita nopeisiin ja herkullisiin aamiaisiin
Jätä kommentti
Lisää tarinoita ruoasta ja resepteistä
