Kuivakypsytetty naudanliha tarkoittaa yleensä suuria rahaa, eikö? Ei, jos teet sen itse kotona.
Me kaikki olemme olleet siellä. Olet ulkona hienossa ravintolassa ja siemailet 40 dollarin viinipulloa, jonka voisit saada 10 dollarilla ruokakaupassa, ja tuo hellä, lihava, suussa sulava, kuiva-ikäinen kylkiluusilmä kutsuu sinua nimi. Mutta sitten näet hinnan (joka on jopa enemmän kuin ylihinnoiteltu viini) ja yhtäkkiä tuo kananrinta kuulostaa pirun hyvältä.
Vaikka on mukavaa heilua silloin tällöin, on vielä parempi tietää, että voit tehdä saman kuivakuivatun pihvi kotona murto -osalla kustannuksista. Ja et usko kuinka helppoa se on. Tarvitset vain marjaliinan ja muutaman päivän.
Katso videolta, miten voit kuivata oman naudanlihan. Juokse sitten teurastajan luo ja osta suurin pihvi voit löytää. Tulee silti halvemmaksi kuin ravintolassa.
Jos haluat lisää hienoja videoita, tilaa SheKnows EATS YouTubesta.
Lisää vinkkejä naudanlihasta
Katso, kuinka kuuma kokki opettaa sinua kokkaamaan täydellisen mehukkaan harvinaisen pihvin (VIDEO)
Kuinka väärentää 5 tähden pihvi
Kuinka valmistaa täydellinen naudan sisäfilee
