Keittokirjan kirjoittaja Denise Vivaldo väittää olevansa aaveiden kirjoittamia kymmeniä reseptejä Food Network -tähdelle Sandra Lee. Mistä kuuluisasta katastrofista hän oli vastuussa?
Ovatko jotkut nykyajan tunnetuimmista kokkeista vain susia lampaan vaatteissa? Jos väitteet ovat totta, niin kyllä.
Yksi suhteellisen tuntematon reseptin kirjoittaja väittää olevansa henkilö, joka loi Sandra Leen Kwanzaan ja Hanukka kakku, hänen tunnustuksensa mukaan Huffington Post.
"Kirjoitin ja myin Kwanzaa -kakun reseptin Sandra Lielle ja tunnustan sieluni, kyllä ... myös Hanuka -kakun", Denise Vivaldo sanoi.
Vivaldo selittää edelleen, että julkkikset tekevät hänen kanssaan sopimuksen maailmankuulujen reseptiensä kirjoittamisesta huolimatta siitä, että hän on keittokirjan tekijä ja reseptikonsultti.
”Monet julkkikset tai tv -kokit palkkaa minut, koska he ovat liian kiireisiä kirjoittamaan omia reseptejään. Tämä ei ole epätavallista. ”
Väritä meidät järkyttyneinä, vaikka meidän ei todennäköisesti pitäisi olla.
Denise Vivaldo: Kwanzaa -kakun haamukirjoittaja
Vivaldolla on aaveiden kirjoittamia keittokirjoja ja reseptejä lukuisille julkkiskokkeille ja leipureille.
"Ainakin kaksikymmentä viidestäkymmenestä keittokirjasta, jotka olen haamukirjoittanut tai kirjoittanut, ovat päätyneet New York Timesin bestseller-listalle", hän kirjoitti.
Ja tuo Kwanzaa kakun katastrofi? No, Vivaldo on syyllinen - hän loi sen.
”Voin rehellisesti sanoa, että Lee ei ollut mitään afroamerikkalaisia tai juutalaisia vastaan. Hänellä on vain uskomattoman huono ruoan maku. Hän ei eronnut siitä, ketä hänen kulinaariset "luomuksensa" vahingoittavat. "
Sandra Lee: "Isompi kuin Martha Stewart"
Vivaldo kertoi, että hänen suhteensa Leeen alkoi 10 vuotta sitten puhelimitse auttaakseen itse julkaistussa keittokirjasarjassaan.
”Eräänä iltana toimistossani, ainakin 10 vuotta sitten, puhelin soi. Vastasin siihen. Jos vain olisin huomannut, että koirani alkoivat ulvoa ja veri alkoi salaperäisesti vuotaa seinistä. Valitettavasti en. Niin innoissani kaupan lopettamisesta, sovin tapaamisen henkilökohtaisen avustajan kanssa tapaamaan ”seuraavan Martan Stewart, vain isompi. ” Olin iloinen voidessani ajatella tätä viimeisintä projektia, joka auttaisi minua ruokkimaan avustajia. ”
Koulutusruokailijat halusivat luoda keittokirjan ilman tuoreita ainesosia.
"Ei tuoretta ruokaa. Pelkkä säilyke. Ei mitään tuoretta, ymmärrätkö minua? Kaikki ruoka on purkeista tai laatikoista, joten kotiäitille on helppoa… ja kirjoita tölkkien tai laatikoiden tuotenimi suoraan reseptiin. ” Lee kertoi Vivaldo.
"Neiti. Lee soitti ja vaikka olimme kirjan kanssa valmiita, hän tarvitsi vähintään kymmenen ylimääräistä enkeliruokakakkua "hauskoihin" sokerisiin loma -aikoihin myydäkseen lehden. Vain lukijan huomautus, se ei ollut Gourmet, vaan aikakauslehti, jolle suunnittelin nämä "ihanat kakut", on edelleen toiminnassa. "
Hän ei kuitenkaan ota kunniaa yhdestä Kwanzaa -kakun osasta.
"Kysy itseltäsi, mitä olisit tehnyt minun sijastani? Katso, miten tuo Kwanzaa -kakku näyttää paremmalta minun näkökulmastani? Kerron teille todella, että kynttilät olivat hänen ideansa ”, hän väitti.
"Luulen, että kuvittelin jotain hienostuneempaa. Ja tiedän, että maissipähkinät olivat inhottavia, mutta hän ei. Itse asiassa mitä mauttomammat reseptit saivat, sitä enemmän hän piti niistä, sitä nopeammin hän hyväksyi ne, ja voisin päästä kotiin ja juoda keskikokoista viiniä kokouksiemme jälkeen. Hän ei ole hyvä esimerkki pidättäytymisestä. ”
Tämä kaikki on niin valaisevaa - mutta samalla pettymys. Eikö mikään ole todellista? Tekee Rachael Ray kirjoittaa omia reseptejä? Onko Jamie Oliver todella a Alasti kokkivai vain alasti?
Arvaa, että ruoka -liiketoiminta on enemmän viihdettä ja vähemmän ruokaa. Nyt emme ole niin pahoillamme omista kulinaarisista puutteistamme.
Sandra Leen Kwanzaa -kakku
Mitä mieltä olet Denise Vivaldon paljastuksista?
Lisää ruuista ja resepteistä
Minttu suklaakeksejä
Tyylikkäitä ja tyylikkäitä lomareseptejä
Kuumat cocktailit
