Tämä upea kanasalaatti sopii todella kuningattarelle - SheKnows

Tämä on helppo ateria, joka sopii kuningattarelle. Kirjaimellisesti.

Tämä perinteinen englantilainen kanasalaattiresepti tehtiin kuningatar Elisabet II: n kruunun kunniaksi. Vaikka minun versioni on hieman erilainen kuin monet perinteiset versiot (ja niitä on todella monia), perusasiat ovat samat.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Taivutin makean aprikoosihillon, kirpeän curryn, persiljan ja rapeat paahdetut mantelit majoneesipohjaksi tätä versiota varten. Jätin rusinat pois, mutta voit sisällyttää ne, jos kokeilet sitä.

Koronaation kanasalaatti paahdetuilla manteleilla resepti

Tämä kanasalaatti kruunaa aterian. Perinne vaatii rusinoita tai herukoita käytettäväksi tässä upeassa salaatissa, mutta voit yrittää vaihtaa ne rypäleisiin tai jopa kuivattuihin karpaloihin. Jos haluat säästää paljon valmistusaikaa, käytä jäännöstä tai paistettua kanaa.

Tarjoilee 2-4

Valmistusaika: 5 minuuttia | Kypsennysaika: 30 minuuttia | Ei -aktiivinen aika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 50 minuuttia

Ainekset:

• 2 (4-6 unssia) nahatonta, luutonta kananrintaa
• 1/2 dl majoneesia (tai vähän vähemmän)
• 1 rkl raskasta kermaa (tai voit käyttää maitoa)
• 1-2 rkl aprikoosihilloa (maun mukaan)
• 1 tl sitruunamehua
• 1/2 tl tuoretta raastettua inkivääriä
• 1 tl kuivattua curryjauhetta
• 1/4 tl suolaa ja ylimääräistä kanan maustamiseen
• 1/4 tl kuivattua mustapippuria ja ylimääräistä kanan maustamiseen
• 1 rkl tuoretta hienonnettua persiljaa
• 1/4 cup paahdettuja silputtuja manteleita
• Leipää tai salaattivihreitä salaatin kanssa
• Tarttumaton ruoanlaitto spray

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Peitä leivontavuoka kevyesti tarttumattomalla ruiskutuspullolla.
2. Mausta broilerin rintojen molemmat puolet suolalla ja pippurilla ja laita ne uunivuokaan. Peitä foliolla.
3. Kun uuni on kuuma, paista noin 30 minuuttia poistamalla folio viimeisten 10 minuutin ajan, kunnes kana on valmis. FDA toteaa a turvallinen sisäinen lämpötila kanalle, lihalämpömittarilla mitattuna, on 165 astetta F.
4. Siirrä kana lautaselle ja anna sen levätä noin 5 minuuttia. Kun kana on jäähtynyt, leikkaa se kuutioiksi ja anna jäähtyä vielä 5-10 minuuttia.
5. Samaan aikaan suureen kulhoon lisää majoneesi, kerma tai maito, hillo, sitruunamehu, inkivääri, curryjauhe, 1/4 tl suolaa ja 1/4 tl mustapippuria. Vatkaa yhdistämään.
6. Taita persilja ja mantelit.
7. Kun kana on jäähtynyt, sekoita se majoneesiseokseen ja sekoita huolellisesti.
8. Tarjoile voileipäleivän tai salaattivihreiden kanssa.

Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.

Lisää kanareseptejä

Spaghetti squash grillattua kanaa, paahdettuja tomaatteja ja parmesaania
Mausteinen paistinpannu kana spagettia
Ranch -kanan ja pekonin kääreet