Tämä dekadentti vegaaninen suklaapuding on valmistettu suklaamantelimaidosta, kaakaojauheesta ja tumman suklaan paloista. Laita siihen vähän ei-maitotuotetta, ja jätä se tavalliseksi lapsille tai koristele tuoreilla hedelmillä, hienonnetuilla pähkinöillä ja mintunlehdellä aikuisten makuun.
Vanukas on herkullinen herkku lapsille ja se voidaan pukea vanukasta rakastaville aikuisille. Tämä dekadentti vegaaninen suklaapuding on valmistettu suklaamantelimaidosta, kaakaojauheesta ja tumman suklaan paloista. Laita siihen vähän ei-maitotuotetta, ja jätä se tavalliseksi lapsille tai koristele tuoreilla hedelmillä, hienonnetuilla pähkinöillä ja mintunlehdellä aikuisten makuun.
Vegaaninen kolminkertainen suklaavanukas (Tarjoilee 8)
Ainekset:
- 3 kuppia Almond Breeze Chocolate mantelimaitoa, jaettuna
- 1/4 cup maissitärkkelystä
- 1/4 cup rakeista sokeria
- 3 rkl kaakaojauhetta
- Hyppysellinen suolaa
- 1/3 cup hienonnettua tummaa suklaata
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
Ohjeet:
- Sekoita suuressa kattilassa 1 kuppi mantelimaitoa ja maissitärkkelystä ja vatkaa sitten loput mantelimaito, sokeri, kaakaojauhe ja suola.
- Laita kattila keskilämpötilaan ja kiehauta välillä sekoittaen. Vähennä lämpöä keskilämpötilaan ja jatka kiehumista, vatkaamalla kunnes seos alkaa sakeutua.
- Sekoita suklaa ja jatka sekoittamista, kunnes se sulaa ja seos on tasaista. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon vanilja.
- Kaada vanukas 8 jälkiruokakuppiin tai 1 isoon kulhoon. Anna jäähtyä siihen pisteeseen, että se ei enää höyrysty. Laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli, jotta vanukas voi hyytyä. Voit halutessasi laittaa muovia tai leivinpaperia vanukan päälle, jotta se ei muodosta ihoa.
Lisää vegaanisia reseptejä
Afrikkalainen bataattipata
Lapsiystävällinen pata
Gluteeniton hedelmä- ja pähkinäkuuma vilja
