Miljoonilla amerikkalaisilla on ruokaa allergiat: 26 miljoonaa, tarkalleen. Mutta näyttää siltä, että se on huomattavasti vähemmän kuin jotkut uskovat. Uuden tutkimuksen mukaan lähes 20 prosenttia ihmisistä luulee, että heillä on ruoka -aineallergia, vain puolet niistä todella tekee.
Tutkimuksen tekivät Ann & Robert H. Lurien lastensairaala Chicagossa ja julkaistu JAMA Network Openissa, jossa tutkittiin 40 000 aikuista. Ja vaikka monet ilmoittivat, että heillä oli allergia, vain puolella oli lääkärin vahvistama diagnoosi-ja vähemmän yli 25 prosenttia ilmoitti saaneensa epinefriinin reseptin, mikä viittaa siihen, että heidän oireensa olivat seurausta a ruoka -intoleranssi eikä allergia.
Suvaitsemattomuus on fyysinen reaktio ruokaan, kun taas allergia on immuunivaste, joka voi vaikuttaa lukuisiin elimiin ja/tai kehon järjestelmiin.
Pääkirjailija tri Ruchi Gupta Lurien lastensairaalasta selitti tämän eron syyn lausunnossaan. "Kun löysimme sen
joka kymmenes aikuinen on ruoka -aineallergia, lähes kaksi kertaa enemmän aikuisia ajattelee olevansa allergisia elintarvikkeille ”monenlaisten oireiden vuoksi. Hän totesi myös, että on tärkeää käydä lääkärin luona asianmukaisten testien ja diagnoosin saamiseksi, ennen kuin elintarvikkeet poistetaan kokonaan ruokavalio."Jos ruoka -allergia vahvistuu, myös hallinnan ymmärtäminen on kriittistä, mukaan lukien anafylaksian oireiden tunnistaminen ja miten ja milloin epinefriiniä käytetään", Gupta sanoi.
Mutta tämä ei ollut tutkimuksen ainoa suuri paljastus. Tutkijat havaitsivat myös, että puolet kaikista ruoka-allergioista aikuisista kehittää yhden tai useamman allergiansa 18-vuotiaana.
”Olimme yllättyneitä havaitessamme, että aikuinen alkoi ruoka-allergiat olivat niin yleisiä ”, Gupta sanoi. "Tarvitsemme lisää tutkimusta ymmärtääksemme, miksi näin tapahtuu ja miten voimme estää sen."
Mitä tulee yleisimpiä allergeeneja, tutkimus osoitti, että useimmat Yhdysvaltain aikuiset ovat allergisia äyriäisille ja sen jälkeen maidolle, maapähkinöitä, pähkinöitä, kalaa, vehnää, munia ja soijaa.
Alle puoli miljoonaa on seesamiallergia.
Mitä sinun pitäisi tehdä, jos epäilet olevasi allerginen? Mene lääkäriin ja testaa sen sijaan, että yrittäisit selvittää sitä itse. Lääkäri ja/tai terveydenhuollon tarjoaja voi vahvistaa tai kieltää epäilyksesi ja tarjota sinulle hoitosuunnitelman, joka voi olla hengenpelastava.
