Mehustamisella ja sekoittamisella on erilaisia terveyshyötyjä. Näin päätät, mikä sopii sinulle.
t
Valokuvaluotto: Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
t Koska mehustaminen on lisääntynyt tiedotusvälineissä, asiakkaat ovat kysyneet lisää mehustamisen sisällyttämisestä ruokavalioon. Yksi asiakkaiden väärinymmärretyistä kysymyksistä on mehujen ja smoothien ero.
t Tärkein ero on kuitukomponentti. Mehuttaminen erottaa mehun kuidusta ja hävittää sulattamattoman kuidun. Sekoitaessasi käytät kuitenkin koko hedelmää ja vihanneksia.
Mehustamisen edut:
-
t
- Enemmän vihanneksia annosta kohden
- Nopeampi ravintoaineiden imeytyminen, koska kehosi ei tarvitse työskennellä kovasti kuitujen sulattamiseksi
- Äkillinen energian kiire
- Lisää laajempi valikoima vihanneksia
- Puhdistaa kehon varastoiduista toksiineista ja jätteistä
t
t
t
t
Sekoittamisen edut:
-
t
- Enemmän kuitua annosta kohti
- Pitää kylläisenä pidempään
- Vakauttaa verensokeritasot
t
t
t Kaiken kaikkiaan mehustamisella ja sekoittamisella on erilaisia terveyshyötyjä. Kuitenkin ne molemmat lisäävät energiaa, mielialaa, unta, voivat auttaa suojautumaan soluvaurioita vastaan ja voivat auttaa suojautumaan sydän- ja verisuonitauteja vastaan.
t On tärkeää huomata, että kun valmistat mehuja ja smoothieita, sinun tulee valita luomutuotteet aina kun mahdollista. Mehut tulee kuluttaa heti tai ne hapettavat ja tuhoavat mehun. Kylmäpuristettujen mehujen säilyvyysaika on pidempi korkeapaineisen pastöroinnin vuoksi.
