Valkosipuli-parmesaani-perunankuoret ovat uusi suosikki suolainen välipala-SheKnows

Jos rakastat valkosipulimaisia ​​ja juustoisia makuja, olet herkku, koska tämä kotitekoinen välipala on täynnä niitä. Nämä perunankuoret ovat melko koukuttavia, kun pistät yhden suuhusi.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Mini Prosciuitto-täytetyt pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia

Sinun ei ehkä tarvitse edes kastaa niitä mihinkään, koska sellaisenaan ne ovat jo niin maukkaita. Valkosipuli, parmesaani ja tuore rosmariini ovat suosikki raaka -aineitani sekoitettuna paahdettujen perunoiden kanssa, joten nämä kolme toimivat kuin välipala tässä välipalassa.

Yksi hieno asia perunankuorten valmistuksessa on, että saat tehdä kaksi reseptiä yhdessä. Nahoista tulee hienoja välipaloja tai alkupaloja, kun taas käyttämätön liha menee illalliselle lisukkeeksi. Ei tuhlausta siellä. Äitisi on niin ylpeä!

Valkosipuli-parmesaaniperunankuorien resepti

Perunankuoret ovat hyviä välipaloja tai alkupaloja, varsinkin kun teet niistä runsaasti makuja. Kokeile tätä yksinkertaista yhdistelmää valkosipulia ja parmesaanijuustoa tuoreen rosmariinin kanssa.

Palvelee 4

Valmistusaika: 10 minuuttia | Paistoaika: 1 tunti 18 minuuttia | Ei -aktiivinen aika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 1 tunti 43 minuuttia

Ainekset:

• 2 kiloa perunoita, kuoritut ja kuivatut
• Ekstra neitsyt-oliiviöljy
• 1/3 kuppia raastettua parmesanjuustoa
• Tuore rosmariini
• 3 valkosipulinkynttä, raastettua tai jauhettua
• Suola

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
2. Pistele perunat terävän veitsen kärjellä ja aseta ne uunivuokaan.
3. Paista 1 tunti tai kunnes se on kypsä ja anna niiden jäähtyä, kunnes niitä on helppo käsitellä palamättä. Paistoaika riippuu perunan koosta. Mitä pienempiä ne ovat, sitä vähemmän aikaa tarvitaan ruoanlaittoon.
4. Leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa ja sitten neljään osaan tai viipaleiksi. Kaavi massa pois jättämällä vain ohut kerros iholle. Voit käyttää sellua muihin resepteihin.
5. Laita perunankuoret leivinpaperilla vuoratulle pellille. Lorauta ne oliiviöljyllä, lisää valkosipuli, suola ja rosmariini ja sekoita hyvin.
6. Paista niitä uudelleen noin 15 minuuttia tai kunnes ne muuttuvat ruskeiksi reunoilta.
7. Ota ne uunista ja sekoita joukkoon parmesaanijuusto, jättäen noin 2 rkl ripottelemaan kypsennyksen jälkeen. Paista vielä 3 minuuttia.
8. Ripottele jäljelle jäänyt parmesaani ja tarjoile heti suosikkikastikkeesi kanssa.

Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.

Lisää perunareseptejä

Juustoisia hasselback -perunoita
Perunankuori nachot
Juustot kahdesti paistetut perunat