Värske aiasalat võib sisaldada rohkem kui sama vana rohelised, nagu salat ja spinat. Proovige ebatavaliseks kasvada rohelised mis on nii maitsvad kui ka tervislikud. Neid vähem tuttavaid rohelisi on sama lihtne kasvatada kui salatit, mistõttu on need ideaalne valik teie koduaeda.
Värske aiasalat võib sisaldada rohkem kui samu rohelisi, nagu salat ja spinat. Proovige ebatavaliseks kasvada rohelised mis on nii maitsvad kui ka tervislikud. Neid vähem tuttavaid rohelisi on sama lihtne kasvatada kui salatit, mistõttu on need ideaalne valik teie koduaeda.
Vaadake neid erinevaid rohelisi, mis võivad teie salati muuta igapäevasest meeldejäävaks:
-
t
- Sinepirohelised: jaheda ilmaga saak, millel on vürtsikas terav maitse. Korjake noorelt.
- Rukola: trendikas roheline, populaarne kõrgekvaliteedilistes restoranides ja supermarketites. Kasvatage seda kodus ja säästke paar dollarit.
- Radicchio: punased ja valged lehed lisavad värvi, tekstuuri ja teravat maitset.
- Swiss Chard: kena alternatiiv peedirohelistele. Swiss Chardil on pikk kasvuperiood. Väikesed lehed on salatite jaoks kõige õrnamad.
- Hapuoblikas: Need mõõgakujulised lehed lisavad tsitruselist hammustust.
- Claytonia: tuntud ka kui kaevurite salat, need südamekujulised rohelised sisaldavad palju C-vitamiini.
- Portulak: Noortel võrsetel on krõmpsuv tekstuur ja piprane maitse.
t
t
t
t
t
t
Enamik rohelisi järgib sama kasvuplaani nagu salat, eelistades jahedamaid temperatuure. Sel kevadel lisage mõned ainulaadne roheline salat oma köögiviljaaeda erilise ja maitsva salati saamiseks!
Siit saate teada, mida oma aias tervislikuma toitumise jaoks kasvatada >>
