Tükeldatud suvikõrvits on selle pizza kooriku retsepti üllatusbaasi koostisosa. See roheline suvine köögivilja annab sellele täiesti uue keerutuse ja hoiab pitsa tervena.
Me naudime oma kodus lõbusate retseptidega katsetamist ja sellest on saanud minu pere lemmik. Ma arvan, et peaaegu kõik on kuulnud või on tuttavad sarnastest retseptidest, milles kasutatakse jahu asemel köögivilju pitsa retseptid, ja kui ma selle peale sattusin, teadsin, et seda peab kindlasti proovima. Kui sa armastad suvikõrvitsat, on see kindlasti suurepärane retsept õhtusöögi vahelduseks. Ja lapsevanemana on parim osa see, et lapsed ei märka kunagi, et koorik on valmistatud köögiviljadest.
Suvikõrvitsa pizza kooriku retsept
Inspireeritud kapi toiduvalmistamine
Saagis 4
Koostis:
- 5 tassi värsket suvikõrvitsat, hakitud
- 1/2 tassi pipart Jack, mozzarella või cheddari juust
- 1/4 tassi Parmesani juustu
- 1/4 tassi mandlijahu või muud soovitud jahu
- 1 tl kuivatatud Itaalia maitseainet
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- Sool ja pipar, maitse järgi
- 1 muna
Pizza lisandid, vastavalt soovile
- Täiendav juust
- Tomati kaste
- Värsked köögiviljad
- Pepperoni
- Vorst
- Oliivid
- Paprika
- Sibul
- Värsked ürdid
- Ananassid
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 400 kraadi F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Asetage suvikõrvits mikrolaineahjus sobivasse kaussi ja keetke kõrgel temperatuuril 5 minutit. Lase jahtuda ja aseta suvikõrvits paberrätikutega kaetud kurnasse. Keerake paberrätikud ja pigistage suvikõrvitsast võimalikult palju vett.
- Segamisnõusse lisa suvikõrvits, muna, juustud, mandlijahu ja maitseained. Sega korralikult läbi ja aseta ahjuplaadile. Vormi segu soovitud pitsa kujuga ja küpseta 20 minutit või kuni kuldpruunini. Võta ahjust välja.
- Vala peale soovitud kaste ja lisandid ning pane pitsa tagasi ahju. Küpseta veel 10 minutit või kuni juust on sulanud ja kihisev. Parim serveerimine kohe.
Veel suvikõrvitsa retsepte
Toored suvikõrvitsanuudlid kreemja avokaadokastmega
Šokolaadist suvikõrvitsa muffinid
Sool ja äädikas suvikõrvitsa laastud
