Kui otsite eelseisvateks pühadepidudeks muljetavaldavaid, kuid samas hõlpsasti valmistatavaid eelroogasid, kaaluge neid peekoniga pakitud kammkarbivardaid. Need on magusad ja suitsused pühade eelroad, mis kõigile meeldivad.
Seotud lugu. See uus puhkuse kokaraamat aitab teil tõsta 50 gurmee kuuma kakaopommi nagu professionaal
Koostatud Red Lobsteri uhiuue Wood-Fire Grill menüüst, lisab peakokk Michael LaDuke'i omapärane virsikuburboni grilliglasuur sellele retseptile hämmastavat maitset.
Virsikuburboni grillkamm
Valmistab 6 varda (4 kammkarbi kohta)
Koostis:
- 24 kammkarbid
- 6 kaheharulist metallist vardat kammkarpidele
- oliiviõli
- 24 viilu peekonit
- maitse järgi soola ja pipart
- Virsiku bourboni grillikaste (vt allpool)
Peach Bourbon grillikaste:
- 2 tassi teie lemmik BBQ -kastet
- 1/4 tassi küpset värsket või külmutatud virsikut (kooritud, külvatud ja tükeldatud) või asendada virsikukonservid
- 2 1/2 spl burbooni
Juhised:
- Keerake iga kammkarbi ümber üks peekonitükk ja asetage neli kammkarp ühele kaheharulisele vardale, et need ei pöörduks. Korda ülejäänud varrastega.
- Määri kammkarbid mõlemalt poolt oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga
- Asetage kammkarbid keskmise kuumusega grillile. Grilli kammkarpe umbes 2-3 minutit mõlemal küljel. Eemaldage need grillilt, kui need on umbes 80 protsenti valmis.
- Lisage virsikubourboni grillikaste toiduvalmistamise viimastel hetkedel või siis, kui toiduvalmistamine on lõppenud.
Kastme jaoks:
- Kombineerige kõik koostisosad väikeses kastmes.
- Kuumutage 8-10 minutit segades, kuni alkohol keeb.
- Jahuta ja blenderda köögikombainis või blenderis ühtlaseks.
Retsept viisakalt Punane homaar
Veel puhkuse retsepte
Pühade salatite retseptid
Parimad jõuluküpsised
Omatehtud munarakkude retseptid
