Kui olete minu moodi, püüate enamikul nädalapäevadel oma perele tervislikku toitu pakkuda. Aga kui olete ka minu moodi, siis teate, et mõnikord on seda lihtsam öelda kui teha. Seetõttu oli mul hea meel istuda maha kuulsuste peakoka Gina Neelyga, et rääkida sellest, kuidas tal õnnestub köögivilju nädalaõhtustele söögikordadele hiilida.
Partnerlus ettevõttega Green Giant Värske võte, mida teha Gina on tervisliku toitumise vastu olnud kirglik alates sellest, kui ta eelmisel aastal kaalust alla võttis. Kuigi algselt tuntud lõunamaise kokandussaate poolest Neelydega koju, peagi lahutav Food Networki staar valib nüüd õhtusöögiks tervisliku salati, röstitud lõhe ja bataadi. Rääkides SheKnowsiga eranditult lihtsate, köögiviljarohkete nädalaõhtusöökide loomise raskustest, jagab Gina oma 5 parimat näpunäidet köögiviljade söömiseks.
- Vaadake eksklusiivset filmi Mom vs. Ülaltoodud toiduvideo, kus Gina arutleb, mis peaks alati käepärast olema, et teha lihtsaid nädalaõhtuseid eineid.
- Laske lastel toiduvalmistamise protsessis osaleda, mis muudab toidu nende jaoks lõbusamaks. Laske neil valida poes proovimiseks uus köögivili või otsustada, millised köögiviljad võiksid olla a gurmee pitsa.
- Ülejääkidest uue eine tegemiseks hoidke sahvris kanapuljongit, konserveeritud rohelisi ube ja herneid ning käepärast mõned porgandid. Seejärel visake see kõik lihtsalt potti ja keetke supp.
- Kui teil on aega vaid 15 minutit, valmistage täisterapastat ja laske lastel valida lisatavad köögiviljad (nt spinat ja kirsstomatid). Seejärel puista maitseks hakitud küüslauk.
- Alati on mõned retseptid ja nende valmistamiseks vajalikud koostisosad. Allolevas retseptis saate kasutada Green Giant Steamers, et lisada üksikutele potipirukatele köögivilju.
Foto krediit: Green Giant
Gina kiire n-lihtne kanapotipirukate retsept
Neid individuaalses suuruses kanapotipirukaid on lihtne kiireks õhtusöögiks kokku visata.
Serveerib 5
Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 12-15 minutit | Koguaeg: 17-20 minutit
Koostis:
- 1 (10,2 untsi) purk Pillsbury Grands Homestyle petipiimaküpsised (5 arv)
- 1 (12 untsi) pakend Green Giant Steamers brokkoli, porgandi, lillkapsa ja juustukastme
- 2 tassi keedetud kana, tükeldatud
- 2 spl kanapuljongit
- 1/4 tassi hakitud parmesani juustu
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F. Küpseta köögivilju mikrolaineahjus vastavalt pakendil olevale juhisele.
- Samal ajal rulli iga biskviit 5-tolliseks ringiks. Vajutage 1 biskviit igasse 6-tassilise muffinipanni tassi, kattudes panni ülemise servaga.
- Jaota kana võrdselt biskviidiga vooderdatud pokaalidesse. Täitke iga tass köögiviljaseguga. Puista igaüks üle parmesani juustuga.
- Küpseta 12 kuni 15 minutit või kuni kuldpruunini. Lõdvendage servad metalllabidaga, et potipirukad pannilt eemaldada.
Rohkem tervislikke nädalaõhtuseid toite
Miniatuursed makaroni- ja juustutopsid
Vürtsikas enchilada quinoa pajaroog
Teraseks lõigatud kaeraoa tšilli
