Maitsvate niiskete kookide, küpsiste ja küpsiste küpsetamine võib olla väljakutse Paasapüha. Mõne uuendusliku retseptimuudatusega saate oma koššer-söögikorra lõpptulemust maitsvalt maitsta nende suussulavate paasapühade magustoiduretseptidega-te ei jäta isegi jahu vahele!
Kosheri paasapüha magustoidu retseptid
Šokolaadi espresso tort
Teeb 12 portsjonit
Koostis:
1 tass võid või margariini
1 tass suhkrut (pluss 1 supilusikatäis)
1 tass espressot pluss 2 supilusikatäit espresso, pruulitud
16 untsi poolmagusat šokolaadi
6 tervet muna
6 munakollast
Kosher kondiitri suhkur tolmutamiseks
Juhised:
1. Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F. ja määrige 9-tolline vedruvorm või või margariiniga. Kata ümmarguse vahapaberiga.
2. Kombineerige või, suhkur ja espresso metallist kaussi, mis asetatakse keeva veega poti kohale (või kasutage kahekordset boilerit). Kuumuta segades, kuni suhkur lahustub.
3. Vala kuum suhkrusegu kaussi šokolaadi peale ja sega, kuni šokolaad sulab ja tõsta kõrvale. Vahusta munad ja munakollased vahuks. Sega šokolaadisegu hulka ja lusikaga ettevalmistatud pannile.
4. Küpseta 1 tund või kuni servad hakkavad pragunema. Võtke pann ahjust välja ja laske jahtuda. Kui see on jahtunud, katke see ja asetage vähemalt 12 tunniks külmkappi. Eemaldage pannilt küljed ja katke pealt
ekstra suhkrut.
Šokolaadi mandlipruunid
Annab 24 portsjonit
Koostis:
3/4 pulgake soolata võid, pehmendatud
3/4 tassi suhkrut
5 muna, eraldatud
6 untsi mõru magusat šokolaadi
6 untsi peeneks jahvatatud mandleid
Näputäis soola
Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vahusta suures kausis või ja suhkur. Vahusta munakollased.
2. Sulata šokolaad kahekordse katla kohal või mikrolaineahjus. Sega võisegu hulka ja sega hulka mandlid. Vahusta puhtas ja kuivas kausis munavalged tugevaks vahuks. Kasutage spaatliga munavalgeid
šokolaaditainas.
3. Vala tainas määritud 9-tollisele nelinurksele pannile ja küpseta 45 minutit. Lase pannil jahtuda. Pöörake lõikelauale ja lõigake ruutudeks.
Pekanipähkli šokolaadiküpsised
Teeb 3 tosinat küpsist 
Koostis:
2 munavalget
3/4 tassi suhkrut
1 tl puhast vaniljeekstrakti
1/4 tl soola
1 tass purustatud pekanipähklit
1 tass poolmagusat või tumedat šokolaaditükki
Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vahusta puhtas ja kuivas kausis munavalged tugevaks vahuks. Vahusta järk -järgult suhkur, seejärel vanill ja sool, klopides läikivaks ja tugevaks.
2. Voldi taignasse pekanipähklid ja šokolaaditükid. Tilgutage ümardatud teelusikatäit küpsiste lehtedele. Asetage küpsised kuuma ahju ja sulgege uks. Lülitage ahi välja ja laske neil üleöö istuda.
Paasapühade retseptide ja ideede saamiseks külastage neid:
Olge paasapüha ajal terve nende kosher -retseptidega
See pole teie vanaema koššervein
Kosheri veinid Sheknows.com ostukanalis
