Aeglase pliidi pühapäev: lihtne kindral Tso kana - SheKnows

Kaasaskantav toit on kindlasti mugav, aga mis siis, kui ma ütleksin teile, et saate kodus midagi sama maitsvat valmistada?

Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme

Minu lastele meeldib Hiina toitu saada, kuid see pole alati parim valik, kuna paljud kanaroad on purustatud ja praetud. Selles kindral Tso kana idiootikindlas versioonis pruunistasin maheda kanarinna kergelt ja lisasin selle koos aeglase pliidiga koos vürtsika Aasia kastmega. See on nii lihtne retsept ja sobib suurepäraselt hõivatud peredele. Soovitan seda roogi serveerida aurutatud riisi või köögivilja praetud riisi kohal.

Aeglase pliidi kindral Tso kana retsept

See on lihtne ja lihtne, lollikindel retsept Aasia toiduvalmistamiseks kodus. Selle maitsva kaasavõtmise inspireeritud peretoidu jaoks on mahe kana pruunistatud ja aeglaselt küpsetatud aeglases pliidis. Serveeri aurutatud valge või praetud riisi kohal.

Teenib 6

Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 6 tundi 5 minutit | Koguaeg: 6 tundi 20 minutit

Koostis:

Kana jaoks

• 1 tass maisitärklist
• 1/2 tl meresoola
• 1/2 supilusikatäit küüslaugupulbrit
• 1/2 supilusikatäit sibulapulbrit
• 1/2 tl purustatud punase pipra helbeid
• 2 supilusikatäit oliiviõli või rapsiõli
• 4 orgaanilist kanarinda, tükeldatud

Kastme jaoks

• 2 supilusikatäit röstitud seesamiõli
• 1/2 tassi hoisin kastet
• 1/4 tassi sojakastet
• 1/4 tassi riisi veiniäädikat
• 4 supilusikatäit riisiäädikat
• 1 spl värsket küüslaugupastat või 3-4 värsket küüslauguküünt, hakitud
• 2 supilusikatäit mett või pruuni suhkrut
• 1 tl purustatud punase pipra helbeid
• Sool ja pipar, maitse järgi

Juhised:

1. Sega suures kausis maisitärklis, meresool, küüslaugupulber, sibulapulber ja purustatud punase pipra helbed, segades hästi.
2. Lisage kaussi kanatükid ja visake oma kätega korralikult ühtlaseks katmiseks, raputades liigse segu maha.
3. Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa õli.
4. Lisa kana pannile ja pruunista seda kergelt igast küljest umbes 3–4 minutit (kana ei küpse täielikult).
5. Eemaldage kana tulelt ja asetage see aeglase pliidi kaussi.
6. Sega kausis kõik kastme koostisosad ja segage hästi. Vala kaste kanatükkidele ja kata aeglane pliit kaanega.
7. Lülitage pliit madalale ja küpseta 6 tundi või kuni kana on täielikult küps.
8. Serveeri kuumalt aurutatud või praetud riisi kohal.
9. Hoidke jääke kuni 2 päeva õhukindlas anumas külmkapis.

Veel Aasia retsepte saate kodus valmistada

Pad thai kana nachos
Kiired Aasia nuudlid krevettidega
Lihtsad maapähkli nuudlikausid