Minivõtmega laimipiruka küpsisetopsid: meie lemmik peotrikk - SheKnows

Poest ostetud suhkruküpsisetainas ja küpsetuskõlbmatu täidis muudavad need minivõtme laimipirukatopsid vahuks.

Seotud lugu. Ina Garteni šokolaadiküpsiste saladus on see ainulaadne küpsetusviis

Üks mu lemmikmagustoite läbi aegade on Key laimi pirukas. Mulle meeldib Key laimide lisatud terav tsitruseline maitse ja vahukoore kreemjas tekstuur, mis tasakaalustab hapukust. Kuigi traditsiooniliselt kasutab see pirukas Grahami kreekerikoort, otsustasin selle välja vahetada toidupoest korjatud suhkruküpsiste taigna vastu.

Teine koostisosa, mida tavaliselt kasutatakse Key laimi pirukas? Munakollased, mida mõnikord täidisesse klopitakse. Kuna ma ei tahtnud end vaevata toormunade muretsemisega või selle valmistamiseks lisaaega võtmisega täidise, jätsin munad lihtsalt vahele ja tegin laimimahla ja tugeva vahustamisega vahustatud Key laimi täidise kreem.

Seda magustoitu pole mitte ainult ülilihtne valmistada, vaid ka imeline serveerida külalisi lõbustades või kui soovite süüa vaid pisikese magustoidu, et rahuldada neid tüütuid magusasõnu.

Peamine laimipiruka suhkru küpsisetopside retsept

See populaarne terav tsitruspirukas muudetakse hammustussuuruses täismaitseliseks laimimaitseliseks.

Saagis 16-20

Ettevalmistusaeg: 20 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Mitteaktiivne aeg: 30 minutit | Koguaeg: 1 tund 5 minutit

Koostis:

• 1 (1 nael) rull poest ostetud suhkruküpsisetainas
• 2 tassi tugevat vahukoort
• 1 (14 untsi) purki magustatud kondenspiima
• 1/2 tassi laimi mahla
• 1 tl puhast vaniljeekstrakti
• 1 laim, kooritud
• Näputäis meresoola
• Värske laimikoor ja viilud, kaunistuseks (valikuline)

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F.
2. Piserdage minisuuruses muffinipanni mittekleepuva toiduvalmistamispritsiga ja pange kõrvale.
3. Aseta igasse muffinitopsisse umbes 1 tl suhkruküpsisetainast ja vormi sõrmedega tainas muffinitopsiks.
4. Küpseta 12 kuni 15 minutit või kuni küpsisetaigen on kergelt kuldpruun.
5. Eemaldage küpsisetopsid pannilt ja laske neil restil 30 minutit jahtuda.
6. Vahepeal segage kausis kondenspiim, laimimahl, vanilje, laimikoor ja meresool ning segage hästi.
7. Lisage eraldi segamisnõusse raske vahukoor.
8. Sega saumikseriga tugevat koort kõrgel, kuni see muutub väga paksuks ja kreemjaks, umbes 4–5 minutit.
9. Voldi vahukoor laimisegusse ühtlaseks.
10. Kasutades torukotti või väikest lusikat, täitke iga suhkruküpsise tass Key lubjatäidisega.
11. Kaunista vahukoore ja värskete laimiviilude või -koorega ning serveeri kohe või hoia serveerimiseni külmkapis jahtunult.

Veel peamisi laimipiruka retsepte

Võtme laimipirukas purgis
Peamised laimipiruka baarid
Peamine laimipiruka piimakokteil