Hõivatud pered vajavad tervislikke ja toitvaid toite, kuid õige söömine pole lihtne, kui olete alati põgenenud. Väikese planeerimisega saate veenduda, et teie pere saab selle energiataseme hoidmiseks vajaliku.
Osta targalt
Liha ja linnuliha: Osta oma pearooga liha ja linnuliha lahtiselt; jagage see jahu suurusteks portsjoniteks ja külmutage konteinerites. Enne magamaminekut või hommikul esimese asjana pange üks konteineritest õhtuseks õhtusöögiks külmkappi. Hoidke varusid alati sügavkülmas ja olete alati söögiks valmis.
Puuviljad ja köögiviljad: Lõika puu- ja köögiviljad kohe poest koju jõudes. Sa sööd neid rohkem, kui nad on alati söömiseks valmis. Lisaks on hakitud köögiviljad alati valmis kiireks salatiks või õhtusöögiks.
Terad: Keetke suur partii teravilja (nt riis) ja külmutage jahu suuruste portsjonitena. Terad sulavad kiiresti ja olete kiiresti praadimiseks valmis.
 |
Ma arvasin, et mu perekond on hulgiostmiseks liiga väike, kuid olen õppinud oma sügavkülma enda kasuks kasutama. Nüüd ostan rohkem toitu korraga, mis säästab minu raha ja aega. Ostan pigem kord kuus kui kord nädalas. ~ Deb |
Hulgiostmine: mida peaksite teadma >>
Küpseta üks kord ja serveeri kaks (või rohkem)
Pearoad on juba sügavkülmas portsjonisuurustes mahutites. Pruunista oma jahvatatud veiseliha ja küpseta kana ning sul on paljude jaoks peamine koostisosa pere lemmiktoidud: tacod, spagetid ja lihapallid, kanafilee, lihaleib, pajaroog ja rohkem.
Säästke veelgi rohkem aega, pruunistades või küpsetades mitu liha-/linnulihaportsjonit. Kasutage seda, mida praegu vajate, ja pange ülejäänud osa järgmise kolme päeva jooksul külmkappi.
|
Niipea kui olete oma jahvatatud veiseliha koju toonud, vormige sellest hamburgeri kotletid. Asetage koogivooder iga piruka vahele, mähkige esmalt vahatatud paberiga ja seejärel tugeva fooliumiga ning asetage sügavkülmikusse. Märgistage see kuupäeva ja sisuga. ~ Genevieve |
Maitsvad retseptid jääkidega >>
Tehke ette ja serveerige hiljem
Paljud meist leiavad, et nädalavahetuse pärastlõunal on toiduvalmistamine lihtsam kui nädala jooksul. Kui see kehtib teie leibkonna kohta, kasutage neid nädalavahetusi ära, et täita oma sügavkülmik nädala toidukorraga.
Seejärel saate igal tööpäeva hommikul ühe õhtusöögi kätte saada, külmikusse sulatada ja õhtusöögiks ahjus või mikrolaineahjus soojendada. Naudite kodus valmistatud eine taskukohasust ja toitumist koos poest ostetud külmutatud õhtusöögi mugavusega.
Ära unusta magustoitu! Tehke partii küpsisetaigenit, mähkige 1-supilusikatäis pallid vahatatud paberisse ja külmutage. Vahetult enne õhtusööki tõmmake välja nii palju kui vaja, asetage küpsiseplaadile ja küpsetage temperatuuril 325 F kuni valmis (umbes 10 minutit).
Seitsmepäevane söögi planeerimine: säästa raha ja aega >>
Säilitage sobivalt
Kui valmistate toitu ette ja sööte sööki liikvel olles, on oluline toidu nõuetekohane hoiustamine ja reisikonteinerid.
Külmutamine: Iga kiht, mille panete toidu ja sügavkülmiku vahele, aitab vältida sügavkülma põletamist.
- Leib: Pakkige vahatatud paberisse, sulgege teibiga ja asetage sügavkülmikusse. (Sel viisil kasutades on sügavkülmikotid korduvkasutatavad.)
- Liha: Asetage lihaosad (keedetud või kuumtöötlemata) vahatatud paberile, mähkige fooliumiga ja asetage sügavkülmikusse.
- Supp või hautis: Vooderda sügavkülmik anum fooliumiga, kalla sisse supp/hautis, kata teise fooliumitükiga ja sulge.
Märkige Sharpie ja mõne maskeeriva lindi abil igale külmutatud esemele pakendi kuupäev ja sisu.
6 sügavkülmiku klambrit, millest ilma ei peaks jääma
Reisimine: Kui teie pere on liiga hõivatud laua taga söömiseks, veenduge vähemalt, et nende toitu transporditaks ohutult. Isoleeritud mahutid on kohustuslikud, et hoida toitu sobival temperatuuril ja vältida riknemist.
Rohkem toiduvalmistamise ideid
Suurepärased toiduained reisimiseks
Vajalikud suupisted liikvel olles
Rahuldavad suupistete ideed
