Looge oma kodus kaasa võtmiseks inspireeritud retsepte. Pruun riis keedetakse värskete köögiviljade, kuubikuteks lõigatud ananassiga ja serveeritakse soojalt. See on ka suurepärane võimalus lisada oma sööki rohkem köögivilju.
Seotud lugu. Kaupleja Joe käivitab kaks maitsvat Vegan Langeb aastal 2021
Siin on meie arvamus köögiviljade praetud riisist. Me jätsime veini sööjate majutamiseks sellesse roogi tavalise muna, kuid selle retsepti suurepärane asi on see, et saate lisada või lahutada soovitud koostisosi. See on lõbus viis köögis loominguliseks muutuda.
Lihtne omatehtud köögivilja praetud riisi retsept
Teenib 6
Koostis:
- 2 supilusikatäit maapähkliõli
- 1 tl värsket ingverit, riivitud või hakitud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1/2 tassi värsket ananassi, tükeldatud
- 1 väike magus sibul, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tassi külmutatud magusaid herneid
- 1 punane ja roheline paprika, viilutatud
- 3 tassi keedetud riisi (selles tassis sobib hästi pruun, valge või jasmiin)
- 2 supilusikatäit madala naatriumisisaldusega sojakastet (soovi korral lisage veel)
- Sool ja pipar, maitse järgi
- 4 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
- 1 supilusikatäis viilutatud mandleid (valikuline)
Juhised:
- Kuumuta wokis või suurel pannil maapähkliõli keskmisel kuumusel. Lisa ingver, küüslauk ja magus sibul, küpseta 4-5 minutit või kuni sibul on pehme.
- Lisa külmutatud herned ning punane ja roheline pipar. Jätkake küpsetamist, kuni külmutatud köögiviljad on põhjalikult küpsenud ja paprikad pehmenenud.
- Lõpuks lisa keedetud riis, sojakaste ning maitsesta soola ja pipraga. Küpseta korralikult vispeldades, et kõik koostisosad oleksid segunenud. Jaga plaatide vahel ja kaunista viilutatud mandlite ja rohelise sibulaga. Parim serveerida soojalt.
Veel Aasia inspireeritud retsepte
Vürtsikas sidrunheina tofu
Praetud tofu ja sealiha äädikakastmega
Aasia stiilis kanatükid sidruniglasuuriga
